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riz
11 octobre 2015

Gratin de riz & de courge

Gratin de riz & de courge
La saison de la courge est lancé et j'adore ca!! Autant en sucré qu'en salé! miammm D'ailleurs ce week end on a fait un petit tour à la fête de la courge par chez nous et chaque année je ne la rate pas, cela me permet d'acheter des courges que je ne connais...
Posté par elodie13 à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  poivre,  parmesan,  sel,  courge,  curcuma,  mozzarella,  gratins,  crème liquide,  riz,  graine de courge,  riz cuit

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23 octobre 2014

potimarron farci

potimarron farci
Une délicieuse recette d'automne comme je les aime C'est convivial, familial et délicieux! Un beau potimarron farci avec du quinoa, du boulgour, de la viande hachée, des oignons, de l ail, des fruits sec et des pignons! INGREDIENTS: - 1 potimarron - 100...
Posté par elodie13 à 05:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noisettes,  huile d'olive,  poivre,  oignon,  potimarron,  sel,  moutarde,  ail,  amande,  fromage blanc,  viande hachée,  cassonade,  pignon de pin,  boeuf,  figue séches,  riz,  abricot sec,  boulgour,  quinoa,  riz sauvage

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5 février 2014

Bettes farcies

Bettes farcies
Voici une délicieuse recette bien parfumé comme on aime! Des feuilles de bettes farcies de riz au curry et cumin et avec des carottes, du celeri, du gingembre et du lait de coco! On s'est régalés avec cette recette de Giada de Laurentiis (j'ai juste enlevé...
Posté par elodie13 à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivre,  parmesan,  sel,  ail,  gingembre,  carottes,  curcuma,  concassée de tomate,  lait de coco,  coulis de tomate,  riz,  cumin,  curry,  cebette,  bettes,  feuille de bettes,  celeri

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23 février 2013

Jambalaya

Jambalaya
Le jambalaya est un plat d'origine américaine, c'est la cuisine cajun de Louisiane! C'est un plat de riz en sauce rouge avec des crevettes, du chorizo, du poulet ... et mes loulous l'appellent "la paella rouge"! Lol INGREDIENTS: - 200 g de riz - 25 crevettes...
Posté par elodie13 à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivre,  oignon,  sel,  ail,  poulet,  chorizo,  concassée de tomate,  tomate séchées,  crevette,  bouillon de volaille,  huile de tournesol,  riz

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26 novembre 2012

Crevette au whisky

Crevette au whisky
Allez toujours dans l'esprit de noel voici une merveilleuse petite recette de crevettes! Des crevettes au whisky, un plat sucré / salé comme on les aime à la maison! Accompagné d'un simple riz basmati c'est parfait! INGREDIENTS: - 20 crevettes crues -...
Posté par elodie13 à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  huile d'olive,  ail,  échalotte,  persil,  crevette,  riz,  whisky

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18 novembre 2012

Moujadara

Moujadara
Voici une une recette liabanaise que fait ma belle mère et qui est délicieusement bonne! Trés peu d'ingrédients donc une bonne recette de fin de mois! C'est du riz aux lentilles, en libanais ca s'appelle moujadara et on le mange avec une bonne salade...
Posté par elodie13 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignons,  lentille verte,  riz

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23 octobre 2012

Seiches ail / basilic / tomate & riz

Seiches ail / basilic / tomate & riz
Une moitié de sac de seiches au congel (faut que je le vide en vue de mon anniversaire), du basilic à l'huile dans mon frigo, de l'ail, du concassé de tomate et le reste de riz du midi: on melange le tout pour faire un super plat ou tout le monde s'est...
Posté par elodie13 à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  tomate,  ail,  basilic,  origan,  huile,  riz,  seiche et supion

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