Un amour de cuisine

Mud cake mississipi

Un déliceux gâteau qui est extra moelleux et compact à la fois qu'il est parfait pour faire des gâteaux en pâte à sucre etmême du modelage de gâteau! Mais il est aussi extra pour un goûter avec dela chantilly et des framboises dessus! On a partager ce...

Posté par elodie13 à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chocolat noir, sucre glace, farine, beurre, levure chimique, crème liquide, framboise, chantilly, valrhona, eau, crème liquide entière

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4 avril 2015

Chocolats fourrés pour Paques

Allez demain les cloches vont passer pour les enfants mais pour les adultes gourmands on peut préparer de bons petits chocolats fourrés!! miammm Je suis addict au chocolat mais aussi trés difficile en chocolat et mon chocolat que j'adore c'est le Valrhona,...

Posté par elodie13 à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat au lait, chocolat noir, chocolat blancc, chocol

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28 janvier 2015

Brownie chocolat banane

Allez hop aujourd'hui mercredi c'est jour des douceurs ici.... enfin comme chaque jours de la semaine lol Vous prendriez bien un petit bout de brownie pour le goûter? moi ouiiiii Un délice ses petits brownies ultra chocolaté et au bon goût de banane C'est...

Posté par elodie13 à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chocolat noir, farine, beurre, oeufs, banane

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3 avril 2014

Gateau au chocolat C Lignac

Alors aujourd'hui je vous propose un délicieux gâteau trés chocolaté by Cyril Lignac! Une vraie tuerie et quand on le goûte on ne peut plus s'en passer! C'est ma maman qui le faisait pour ses petits enfants et pour les anniversaires et chaque fois un...

Posté par elodie13 à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chocolat noir, gateau, poudre d'amande, farine, beurre, glaçage, oeufs, amande, cassonade, crème liquide, gâteau, chocolats

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22 septembre 2013

Gâteau au chocolat meringué

Voici un délicieux petit gâteau que j'ai vu chez manue ! Aussitôt vu, aussitôt fait! Un régal! Ue base de moelleux au chocolat et à la noisette surmonté d'une couche de meringue nature et chocolaté! miammm INGREDIENTS: Pour un moule de 20 cm de diamètre...

Posté par elodie13 à 23:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chocolat noir, noisettes, blanc d'oeuf, farine, beurre, oeufs, levure chimique, cacao en poudre, poudre de noisette, cacao non sucré

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6 juillet 2013

Sucette en chocolat

Pour faire plaisir à mon bébé mais aussi à mes grands en ce moment je leur prépare des sucettes en forme de mickey! Ils adorent car ce sont des fans de chocolat mais aussi de pouvoir croquer mickey ca les fait rire! Il n'y a pas de recette car c'est du...

Posté par elodie13 à 00:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, sucette, tempérage, tempérage du chocolat, chocolats, mickey, moulage

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29 mars 2013

Oeuf de Pâques

Pâques arrive à grand pas! Les petits loulous vont allés à la chasse aux oeufs alors pour faire patienter les miens qui sont de grands gourmands et aussi chocco-addict que leur maman je leurs ai préparé un oeufs et des petits oeufs en chocolat rien que...

Posté par elodie13 à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat au lait, chocolat noir, oeufs, valrhona, oeufs de paques, chocolat de couverture, couverture, liqueur, oeufs en chocolat, oeufs liqueyr, pâques, tempérage, tempérage du chocolat, thermomètre

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14 mars 2013

Mousse au chocolat

Alors il y a peu ma coupine d'amour m'a dit: "sur ton blog il y a plein de trucs mais pas de recette basique comme .....................une mousse au chocolat!! Voila ma coupine d'amour cette mousse est pour toi! A la tienne!! hihi Et fait moi penser...

Posté par elodie13 à 23:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, blanc d'oeuf, oeufs, jaune d'oeuf, sucre vanillé

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13 mars 2013

Lapin or de Lindt

Mon homme m'a offert mon petit cadeau pour Paques, le coffret Lapin Or de Lindt!! Ce coffret contient un moule en silicone en forme du célèbre lapin de Lindt, une tablette de chocolat noir à cuisiner Lindt et un petit livret avec quelques recettes J'ai...

Posté par elodie13 à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chocolat au lait, chocolat noir, farine, beurre, oeufs, paques, lapin, lapin or, lapin or de lindt, lindt

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9 mars 2013

Tarte mogador chocolat / passion

Vous connaissez les macarons mogador de Monsieur Pierre Hermé? non?? Et bien il vous faut absolument les goûter! Une tuerie je vous dis!! Bon en même temps c'est dur d'être déçu avec Pierre Hermé!! lol Bref j'ai donc réalisé cette fameuse ganache mogador...

Posté par elodie13 à 23:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chocolat au lait, chocolat noir, farine, beurre, oeufs, valrhona, fruit de la passion, passion

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