Muffin tout chocolat

Voici de délicieux muffins tout chocolat pour le bonheur des chocolat addict!! lol

Trés moelleux et les pépites de chocolat qui fondent dans la bouche!! Un régal pour les petits et les grands!!

INGREDIENTS:

- 160 g de farine

- 1 càc et demi de levure chimique

- 50 g de chocolat en poudre non sucré

- 150 g de sucre

- 30 g de beurre fondu

- 20 cl de lait entier

- 1 oeuf

- 150 g de chocolat noir

- 100 g de pépites de chocolat

Préparation:

Faire fondre le beurre avec le chocolat noir, puis laisser le refroidir

Dans un saladier mélanger le lait, le chocolat au beurre fondu refroidi et l'oeuf

Dans un autre saladier, tamiser la farine avec la levure et le cacao, puis ajouter le sucre

Incorporer brièvement la base humide à la base sèche en remuant le moins possible

Verser la pate dans des moules à muffins beurrés s'il ne sont pas en silicone ou alors ajouter dans les moules des caissettes à muffins

Cuire au four à 180° pendant 15 à 20 minutes

 

Comments

[catheeeerine]

hummm !!!!