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blanc d'oeuf en poudre
11 avril 2013

Macarons aux snickers

Macarons aux snickers
Voici mes derniers macarons trés gourmands aux snickers! Un vrai régal!! INGREDIENTS: - 3 blancs d'oeufs - 210 g sucre glace - 125 g de poudre d'amandes - 30 g de sucre en poudre - colorant marron en poudre Ganache: - 5 snickers - 200 g de crème semi...
Posté par elodie13 à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  gélatine,  blanc d'oeuf,  macaron,  sucre glace,  amande,  crème liquide,  blanc d'oeuf en poudre,  amande en poudre,  snickers

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10 février 2013

Macaron tonka & chocolat

Macaron tonka & chocolat
Encore des macarons!! Chez nous ce sont les macarons au chocolat qui remportent le plus de succès alors pour apporter un petit plus j'y ai ajouté de la fève tonka dans les coques et dans la ganache au chocolat! Verdict trop bon! Un arrière goût d'amande...
Posté par elodie13 à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  chocolat noir,  blanc d'oeuf,  colorant,  macaron,  poudre d'amande,  sucre glace,  beurre,  crème liquide,  blanc d'oeuf en poudre,  fève tonka

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9 février 2013

Macaron & chamallaw à la fraise

Macaron & chamallaw à la fraise
Voici ma dernière tournée de macarons! J'ai enfin trouvé le fluff que je cherchais depuis un moment! Le fluff c'est une pâte de chamallow et celle ci est à la fraise! Un pur régal quand on aime les chamallows, moi j'adore ca et mon kelyan aussi! Sacré...
Posté par elodie13 à 23:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  blanc d'oeuf,  colorant,  poudre d'amande,  sucre glace,  chamallow,  blanc d'oeuf en poudre,  fluff,  fluff à la fraise,  pâte de chamallow

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27 janvier 2013

Macarons au café

Macarons au café
Voici mes derniers macarons au café! INGREDIENTS: - 15 g de blancs d'oeufs en poudre + 100 g d'eau - 210 g sucre glace - 125 g de poudre d'amandes - 30 g de sucre en poudre Ganache au café: - 7 stick de café soluble - 120 g de crème liquide - 130 g de...
Posté par elodie13 à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  chocolat noir,  blanc d'oeuf,  macaron,  poudre d'amande,  sucre glace,  chocolat blancc,  café,  maizena,  crème liquide,  blanc d'oeuf en poudre,  café soluble

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21 mai 2012

Macaron framboise

Macaron framboise
Allez une petite recette sucrée pour les gourmands!! Des macarons avec une ganache à la framboise! Mais surtout c'etait l'occasion d'utiliser mes blancs d'oeufs séchés pour la première fois et franchement j'ai été conquise par le temps qu'on gagne (pas...
Posté par elodie13 à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: macaron,  poudre d'amande,  sucre glace,  beurre,  maizena,  framboise,  blanc d'oeuf en poudre,  blanc d'oeuf séché,  coulis de framboise

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