lundi 1 avril 2013
Oeuf cocotte façon basquaise
Pour une belle entrée de Pâques quoi de mieux que des oeufs?
Je vous propose donc cette petite recette trés facile et rapide à faire!
INGREDIENTS:
- 1 bocal de poivron rouge cuit
- 1 petite boite de tomates concassées
- 4 oeufs
- basilic frais
- huile d'olive
- 4 càs de crème fraîche épaisse
- sel et poivre
- 1 morceau de pain
Préparation:
Couper les poivrons rouge cuit en petits morceaux et les mettre dans une poelle avec 1 càs d'huile d'olive
Faire bien revenir et ajouter les tomates concassées et... [Lire la suite]