mercredi 18 septembre 2013

Gâteau miel & pistache

Encore une recette de mon petit chouchou british adoré Jamie Oliver!! Mais cette fois ci c'est du sucré avec un gâteau au yahourt grec, à la semoule et à l'huile d'olive et un glaçage au miel et aux pistaches! Avec ce gâteau on est transporté en Grèce, il est fabuleux ce gâteau et l'huile d'olive à la place du beurre c'est magnifique!! D'ailleurs cette recette est extraite de son émission TV de son voyage en Grèce! miammmmmmmmmmm!!! INGREDIENTS:  - 5 oeufs - 300 g de yahourt grec - 225 g de sucre - 75 g d'amande... [Lire la suite]

mercredi 25 juillet 2012

Pain à la semoule

Du bon pain à la semoule c'est par ici!! INGREDIENTS: - 500 g de semoule fine de blé dur - 200 g de farine- 1 càc de sucre - 2 cac de sel - 4 càs d'huile de d'olive - 1 càs d'huile de tournesol - 1 càc bien bombée de levure SAF ( à faire gonfler et activer au préalable dans un petit fond d'eau tiède )- Eau tiède en quantitée suffisante pour ramasser la pâte Préparation: Dans le bol d'un robot pétrisseur, verser tous les ingrédients et ajouter l'eau tiède petit à petit tout en pétrissant. Ajouter un peu d'eau, pétrir,... [Lire la suite]
mercredi 14 mars 2012

Pain de semoule

Pour accompagner les tajines ou le couscous je prépare toujours ce pain de semoule pour rester dans l'ambiance! hihi Pour ce pain, je précise, il faut de la semoule de blé dur fine et non de la graine de couscous! c'est pas pareil! ... [Lire la suite]