zeste d'orange - Un amour de cuisine

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zeste d'orange

26 décembre 2013

Bûche chocolat / orange

Bûche chocolat / orange

Voici une de mes bûche que j'ai présenté sur ma table de Noel! Une bûche avec une mousse à l'orange, une mousse au chocolat, un insert orange curd et recouverte de chantilly maison, de copeaux de chocolat et d'éclat de nougatine! Bien gourmande, cette...

Posté par elodie13 à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chocolat noir, gélatine, sucre glace, farine, beurre, oeufs, orange, zeste, feuille de gélatine, maizena, lait, crème liquide, zeste d'orange, chantilly, jaune d'oeuf, crème chantilly, crème fouettée

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