750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Un amour de cuisine
Un amour de cuisine
Publicité
facebookPInterestHellocoton
Newsletter
Archives
Rejoignez nous

Créer par LeBlogger | Customized By: Ajouter ce gadget

Visiteurs
Depuis la création 1 334 226
eclair
12 juin 2015

Eclairs au chocolat noir & au dulcey Valrhona

Eclairs au chocolat noir & au dulcey Valrhona
J' adore les classiques de la patisserie française et notamment aujourd'hui c'est l'éclair! miammm Par contre je suis trés difficile en éclairs car souvent ils sont secs, peu garnit à l'intèrieur et trés sucrés alors j'en achète jamais et je me les fait!...
Posté par elodie13 à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  chocolat noir,  farine,  sel,  glucose,  beurre,  éclair,  ganache,  oeufs,  maizena,  lait,  crème liquide,  fondant,  jaune d'oeuf,  fondant blanc,  eau,  dulcey,  ganache crémeuse,  glucose en poudre,  valhona

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
29 octobre 2011

Eclair au nutella

Eclair au nutella
Voila la recette gagnante de cette semaine c 'est l'éclair au nutella!! je vous le propose donc ci dessous! J'ai fait un glacage bleu dessus car j'avais envie d un peu de couleur dans ma cuisine mais ne vous inquiétez pas à l'interieur il y a lein de...
Posté par elodie13 à 22:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème patissière,  glaçage,  nutella,  pâte à choux,  éclair

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité