Tartelette au kinder
Voici une recette de tartelette au kinder tirée du livre"Petits delices aux bonbecs"
C'est une tuerie!! On sent bien le gout du kinder et associé a une pate sablée : un pur regal!!!
INGREDIENTS:
Pour la pate:
- 1 oeuf
- 250g farine
- 80g de sucre
- 175g de beurre
Pour la garniture:
- 250g de barres kinder
- 2 jaunes d'oeufs
- 15cl de lait
Mélanger l'oeuf avec le sucre, ajouter la farine en travaillant avec les doigts
Incorporer le beurre ramolli, formez une boule et mettez au frigo pendant 1 heure
Prechauffer le four a 180° (th6)
Farinez le plan de travail et beurrer des moules a tartelettes (sauf si vous utilisez comme moi des moules en silicones)
etalez la pate et garnissez en les moules
Faites cuire la pate a blanc pendant 10 min
Faites fondre les barres kinder (gardez en 3 barres pour mettre sur la tartelette) dans le lait
Ajouter les jaunes d'oeufs et melanger bien
Garnissez la tarte de kinder fondu au lait et mettre au four 10 min
Juste 1 min avant la fin de cuisson ajouter un carreau de kinder sur la tartelette et remettre au four !! un delice et meilleur avec le carreau de kinder dessus!!