Gâteau m&m's

Voici un bon gateau au chocolat qui peut servir de base pour des gateaux d'anniversaire!

Il est trés fondant, moelleux avec ce petit gout de chocolat / amande!

La j'ai choisis de le décorer façon m&m's

                                        

INGREDIENTS:

- 200 g de chocolat noir patissier

- 150 g de beurre

- 6 jaunes d'oeufs

- 7 blancs d'oeufs

- 160 g de sucre

- 120 g de farine

- 50 g de poudre d'amande

- 60 g de lait

Préparation:

Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro onde

Blanchir a l'aide d'un robot les jaunes d'oeufs avec 140 g de sucre

Tamiser la farine et la poudre d'amande et verser le sur le melange jaune d'oeuf / sucre et melanger bien

Ajouter le lait et melanger

Ajouter l'appareil chocolat / beurre et melanger

Monter les blanc en neige ferme avec les 20 g de sucre restant et incorporer les à l'appareil précédent

Mettre dans un moule beurrer et fariner

Cuire 15 minutes à 180°

Comments

[lili2509]

il est extra ce gâteau!! bravo la miss!

bisous

lili