Brownie

Voici LA MEILLEURE RECETTE DE BROWNIE!!! si si je vous assure, après avoir testé 5 recettes au total 'ai trouvé la recette parfaite!!

Car bizzarement les recettes ne se ressemblent pas et forcément la texture et le gout ne sont pas du tout les mêmes!

Allez zou la recette, a faire et à refaire souvent!!

INGREDIENTS:

- 100 g de farine

- 180 g de sucre

- 225 g de chocolat noir

- 4 oeufs

- chunks et pépites de chocolat ou des noix de macadamia, des noisettes... au choix de chacun

- 150 g de beurre pommade

Préparation:

Préchauffer le four à 180°

Dans un robot fouetter le beurre et le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse

Ajouter les oeufs battus

Faire fondre le chocolat au micro onde et incorporer le à la préparation précédente

Ajouter la farine puis les noix ou les pépites de chocolats

Verser le tout dans un moule carré en siliconne (si pas en siliconne beurré et fariné le moule)

Enfourner pour 30 à 35 minutes

Comments

[elodie13]

coucou claire! je viens a peine de voir ton message! non justement il est pas sec du tout! moi aussi j ai galéré a trouver la recette!! pfff j'ai fait un brownie qui au visuel me paraissait bien meilleur que celui ci mais au final non l'autre etait mega sec et pas celui la! d'ailleurs celui la a été terminé et on m'en redemandé alors que l'autre il a a peine été touché! lol

[tchoup]

il est pas trop sec ? sur la photo j'ai l'impression qu'il est un peu sec, c'est peut être une idée que je me fais.

moi aussi j'en suis a ma 5ème recette testé ! et a chaque fois ya quelques chose qui va pas (trop sucré, trop beurré, trop fariné, etc ...)

donc je vais tester la tienne, comme ca, j'aurai enfin trouvé LA recette de brownies.

elioth adore ca en plus !