Aujourd'hui je vous présente une petite recette de yahourt et en plus un yahourt ultra gourmand puisqu'il est à la madeleine

PB112438

PB112442

C'est à tomber! Adopté à l'hunaminité par toute ma famille!

PB112468

PB112476

PB112480

Je possède la multi délice qui fait yahourt/fromageblanc et desserts lactée et une autre yahourtière moulinex basique car à la maison on consomme une dizaine de yahourt ou crème dessert chaque jour et mes deux machine tournent chaque jour et je ne m'en lasse pas!

PB112449

 

PB112454

INGREDIENTS:

- 10 madeleines

- 1 litre de lait entier

- 1 pot (de yahourt) de lait en poudre demi écrémé

- 1 yahourt nature ou ferment

- 80 g de sucre ( a adapter selon votre goût)

PB112450

 

PB112457

Préparation:

Faire chauffer le lait avec le sucre et mettre les madeleines en morceaux

Melanger bien jusqu'a ce que les madeleines "soient fondues" (il reste des petits morceaux)

Si on veut une préparation sans morceaux on passe le lait aux madeleine au blender comme j ai fais sinon si on veut des petits morceaux de madeleines on laisse tel quel

Laisser bien refroidir la préparation

Dans un pichet mettre le yahourt qui sert de ferment et le lait en poudre et melanger bien avec un fouet

Ajouter le lait aux madeleines refroidit et melanger bien le tout

Verser dans les pots de yahourts de votre yahourtière et cuire 10 heures en position yahourts

Laisser refroidir dans la yahourtière une fois cuit et mettre ensuite au frigo