Gâteau pommes & mascarpone

J'ai vu passer cette recette sur c'est maman qui l'a fait et vu que j'avais une cagette de pommes à écouler, je me suis laissée tenter car des que j'entends mascarpone je ronronne! hihi 

Bon comme d'habitude, nous, famille choco addict j'ai pas pu m'empêcher d'ajouter des pépites de chocolat et le mariage pommes et chocolat c'est à tomber raide dingue

Et bien quel délice!!! aie aie aie!! Oui aie aie aie car je vais le faire et le refaire tellement il est bon!! lol Et mes hanches ne vont pas me remercier! lol

Allez vite la recette de ce délicieux gâteau 

INGREDIENTS:

- 200 g de farine

- 150 g de cassonnade

- 250 g de mascarpone

- 3 oeufs

- 25 ml d'huile de tournesol

- 1 sachet de levure chimique

- 4 pommes

- pépites de chocolat

Préparation:

Melanger dans un saladier les oeufs et le sucre

Ajouter le mascarpone et l'huile et fouetter au fouet afin d'incorporer totalement le mascarpone

Ajouter la farine et la levure et melanger

Mettre dans un moule beurré et fariné ou comme moi un moule demarle juste passé sous l'eau froide

Couper la pommes en tranches assez épaisses et poser les sur le gâteau en enfonçant un peu dans la pâte

Ajouter des pépites de chocolat par dessus

Soupoudrer d'un peu de cassonnade

Cuire à 180° pendant 35 à 40 minutes

Comments

[Toutieetdodo]

ce gâteau est très appétissant, les pommes doivent être fondantes