Moelleux fraise, kiwi & pêche jaune

Hier pour le goûter on s'est régalés d'un simple moelleux mega extra!

Avec des fraises du jardin et un kiwi et une pêche dont je ne savais quoi faire!!

A tester d'urgence les gourmands!

INGREDIENTS:

- 4 oeufs

- 150 g de crème liquide

- 150 g de cassonade

- 200 g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 1 kiwi

- 1 pêche jaune

- 1 grosse poignée de fraises

- cassonade pour le dessus du gâteau

Préparation:

Fouetter les oeufs et le sucre cassonade dans un saladier

Ajouter la crème et bien melanger

Ajouter la farine et la levure et melanger de nouveau

Couper les fruits en petits morceaux et réserver

Ajouter les dans la pâte et melanger

Mettre dans un moule en silicone passé sous l'eau froide ou dans un moule beurré et fariné 

Soupoudrer de cassonade

Cuire 25 minutes à 180°

Laisser refroidir avant de démouler