Un amour de cuisine

Crème glaçée à l'abricot

Bon on attends l'été avec impatience maintenant, alors pour le faire venir je suis en mode glaçe J'avais acheté à métro des briques de purée de fruits pour en faire des glaçces, des crèmes et des entremets alors hop une bonne petite glaçe à l'abricot...

Posté par elodie13 à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, oeufs, crème entière, lait, crème liquide, lait entier, crème fleurette, jaune d'oeuf, abricots, purée d'abricot

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5 août 2013

Glace aux m&m's

Une bonne glace à la vanille avec des morceaux de m&m's ca vous dit? moi ouiiiiiiiiiiiiiiiiii INGREDIENTS: - 300 ml de lait demi écrémé - 450 ml de crème fraîche entière - 1/2 càc de grains de vanille - 1 càc d'extrait de vanille - 5 jaunes d'oeufs -...

Posté par elodie13 à 00:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, vanille, oeufs, crème fraiche, lait, extrait de vanille, mm's, jaune d'oeuf, grain de vanille, lait demi écrémé

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3 août 2013

Glace danette pistache

Une delicieuse glace que l'on fait en deux trois mouvements! Vraiment extra!! j'ai essayé danette à la pistache et danette au chocolat! On peut essayer tout les parfums des danettes existante evidemment! INDREDIENTS: - 4 danettes à la pistache - 200 ml...

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Tags: crème., crème épaisse, crème fraiche, pistache, glace, danette, danette pistache

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1 août 2013

Glace à la fraise

Depuis que j'ai ma turbine je fais des glaces à gogo et on se régale, vraiment! Alors j'ai investit dans un appareil pour faire moi même mes cornets de glace que je vais tester trés vite pour une glace maison de A à Z! Aujourd'hui c'est une bonne glace...

Posté par elodie13 à 22:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, fraise, crème fraiche, lait, glace, crème semi-épaisse

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16 juillet 2013

Sorbet à la pêche

Je suis en vacances donc moins de publications sur mon blog! Je profite de mes hommes et surtout on est trés occupés avec la construction de notre maison. Mais un sorbet c'est si vite préparé et tellement bon que je ne m'en lasse pas! J'ai donc préparé...

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Tags: sucre, citron, fruits, eau, pêche, sorbet

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24 juin 2013

Glace vanille

Les glaces c'est trop bon et plus encore quand c'est maison! Cette semaine on se régale avec une glace à la vanille INGREDIENTS: - 300 ml de lait demi écrémé - 450 ml de crème fraîche entière - 1/2 càc de grains de vanille - 1 càc d'extrait de vanille...

Posté par elodie13 à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, vanille, crème fraiche, lait, extrait de vanille, jaune d'oeuf, glace, grain de vanille, lait demi écrémé

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17 juin 2013

Sorbet au chocolat

En allant manger chez ma maman, fan de cuisine également et de livres comme moi, j'ai feuilleté ses livres et noté des recettes! Notamment pleins de recettes de Patrick ROGER le célèbre chocolatier! Voici donc un sorbet au chocolat, première fois que...

Posté par elodie13 à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chocolat noir, miel, chocolat en poudre, citron, cacao en poudre, eau, cacao non sucré

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11 juin 2013

Glace au chocolat noir

Avec la chaleur qui est revenue (du moins dans le sud de la france) une envie pressante de glace s'est imposée à nous! lol Allez hop je sors ma sorbetière pour préparer une bonne glace au chocolat noir! miammm trop bon! Simple à faire, on adore les glaces...

Posté par elodie13 à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chocolat noir, crème fraiche, lait, crème liquide, lait entier, jaune d'oeuf, crème liquide entière

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