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cepes
3 mars 2013

Côte de veau en croûte de cèpes

Côte de veau en croûte de cèpes
La semaine dernière j'ai craqué pour le dernier livre de Julie Andrieu "All my best" Un livre magnifique, des recettes qui donnent trop envie, des photos à tomber, bref je suis conquise de mon achat! Cela a été trés dur de choisir la première recette...
Posté par elodie13 à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivre,  pain de mie,  sel,  ail,  veau,  champignons,  échalotte,  persil,  fond de veau,  huile de tournesol,  cèpes,  pain de mie sans croûte,  cèpe séché,  côte de veau,  gnocchi

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24 janvier 2013

Tarte aux champignons

Tarte aux champignons
Une bien bonne tarte aux champignons! Des champignons de paris et des cèpes! INGREDIENTS: Pour la pâte: - 3 verres de farine - 125 g de beurre froid coupé en dés - 1 jaune d'oeuf - 1/2 verre d'eau - sel Pour la garniture: - 500 g de champignons de paris...
Posté par elodie13 à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivre,  oignon,  farine,  sel,  beurre,  oeufs,  mozzarella,  persil,  crème liquide,  champignons de paris,  cèpes,  jaune d'oeuf,  eau

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19 février 2012

Poulet aux cépes

Poulet aux cépes
Suite à un changement d'opérateur de ma ligne internet je n'avais plus de connexion! Mon blog m'a beaucoup manqué et du coup plein de recettes à venir!! Je commence par ce poulet aux cèpes que j'ai fais dernièrement! Un délice avec des pâtes!! Trés gouteux...
Posté par elodie13 à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  poulet,  champignons,  crème fraiche,  cèpes

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