Voici un pain italien délicieux!! rien à voir avec la baguette et parfumé aux olives et à l'huile d'olive c'est magnifique!! Evidemment c'est une recette du célebrissime Christophe Felder!!! Tiré du livre "les brioches et viennoiseries de Christophe"...

Les croissants c'est trop bon!! Bon c'est vrai on a souvent l'apprhension et que c est long!! Alors premièrement c'est à la porté de tous et toute!! oui oui!! il suffit de bien suivre la recette et le tourage de la pate! La pate à croissant demande moins...

Le potimarron est de saison et pour changer un peu des recettes habituelles de soupes et autres j ai voulu tester de faire du pain avec! Le resultat est magnifiquement bon!!! un bon gout de pain avec une mie bien lègére et un gout un peu sucré qu'apporte...