Pour un petits apéro je vous propose ces petits cookies salés!

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INGREDIENTS:

- 200 g de farine

- 80 g de beurre mou

- 2 càc de pulpe d'ail

- 3 càc de romarin séché

- 1/2 càc de bicarbonate de soude

- 2 oeufs

- 40 g de parmesan

- 80 g d'olives noires

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Préparation:

Dans un saladier, melanger la farine, le beurre ainsi que l'ail et le romarin

Incorporer ensuite le bicarbonate, les oeufs, le parmesan et les olives ciselées

Bien melanger

Prendre une cuillère a glace et deposer des boules de pate sur une plaque à patisserie recouverte de papier sulfurisé et les aplatir un peu à la main

Cuire à 180° pendant 20 minutes et laisser refroidir