Biscuits multicolor

On a fait des sablés en superpositions de couches de différentes couleurs!!

C'est top et super beau quand on croque dedans!!

Et puis un mélange de couleur qui donne un biscuit "art "! lol   Les loulous se sont éclatés à faire ca!!!

INGREDIENTS:

- 300 g de farine

- 120 g de sucre glace

- 200 g de beurre mou

- 1 càc d'extrait de vanille

- 1 pincée de sel

- 1 oeuf

Préparation:

Tamiser la farine et reserver

Travailler le beurre jusqu'a l'obtention d'une pommade puis ajouter le sucre glace, l'extrait de vanille et le sel

A l'aide d'un fouet incorporer l'oeuf et ajouter la farine et petrir à la main jusqu'a qu'une boule de pate se forme

Attention a ne pas trop travailler la pate à sablé

Diviser la pâte en autant de couleur que l'on veut faire et ajouter différents colorants

Recouvrir les pates de film alimentaire et laisser reposer 2 heures au frigo

Etaler les pates au rouleau et superposer ensuite chaque pate l'une sur l'autre

Découper des sablés avec un emporte pièce

Déposer les sablés sur une plaque de patisserie recouverte de papier sulfurisé

Cuire au four 15 minutes à 150°

Comments

[Fred]

Superbe recette, mes enfants vont adorer

Merci

Bonne soirée

Fred