Voici notre repas de ce midi! Un bon pesto maison réalisé hier soir et ca donne un bon petit plat gouteux! miam!!

Accompagné d'un filet de cabillaud, c'est parfait!

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INGREDIENTS:

- 4 filets de cabillaud

- 6 grosses pomme de terre ferme

- 300 g de haricots verts frais

- 3 càs de pesto (pour la recette cliquez ICI)

- sel et poivre

- huile d'olive

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Préparation:

Cuire les haricots verts et les pommes de terre pelées et coupée en gros morceaux à la vapeur

Cuire également le poisson à la vapeur

Une fois les pommes de terres et les haricots verts cuits, les mettre dans une sauteuse et ajoutez y 1 ou 2 càs d'huile d'olive et faites les bien revenir

Ajouter le pesto à la fin de la cuisson et melanger bien

Pour le poisson, une fois cuit à la vapeur faites le revenir dans une poelle afin qu'il colore et soit croustillant

C'est prêt!

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