Pomme de terre et haricot vert au pesto

Voici notre repas de ce midi! Un bon pesto maison réalisé hier soir et ca donne un bon petit plat gouteux! miam!!

Accompagné d'un filet de cabillaud, c'est parfait!

INGREDIENTS:

- 4 filets de cabillaud

- 6 grosses pomme de terre ferme

- 300 g de haricots verts frais

- 3 càs de pesto (pour la recette cliquez ICI)

- sel et poivre

- huile d'olive

Préparation:

Cuire les haricots verts et les pommes de terre pelées et coupée en gros morceaux à la vapeur

Cuire également le poisson à la vapeur

Une fois les pommes de terres et les haricots verts cuits, les mettre dans une sauteuse et ajoutez y 1 ou 2 càs d'huile d'olive et faites les bien revenir

Ajouter le pesto à la fin de la cuisson et melanger bien

Pour le poisson, une fois cuit à la vapeur faites le revenir dans une poelle afin qu'il colore et soit croustillant

C'est prêt!

                                     

Comments

[lili2509]

Bien bon tout ça et ce pesto est top!!

bisous

lili