Salade crudités & pastèque
Une alliance à tomber c'est le roquefort avec la pastèque! Si vous n'avez jamais essayé et bien vous avez tord c'est trop trop miammmmmmm!
Alors la j'ai voulu faire de cette alliance parfaite une belle salade composée bien fraîche!
Mission réussie!! Tous le monde a adoré! Alors essayez cette salade c'est un délice!
INGREDIENTS:
- 300 g de melange de jeunes pousses
- 250 g de tomates cerise
- 15 radis
- 1 botte de cébettes ou oignon nouveau
- 1 roquefort société
- 2 belles tranches de pastèque
- 2 avocats bien mûrs
- 15 olives noires
- huile d'olive
- vinaigre balsamique
- moutarde
- sel & poivre
Préparation:
Mettre dans un grand saladier à salade le mélange de pousse, puis ajouter les tomates cerise coupées en deux, les radis coupés également en deux
Ajouter ensuite les olives, le roquefort coupé en morceaux
Puis la pastèque en morceaux et les avocats pour terminer
Saler et poivrer
Ajouter une vinaigrette maison à base de moutarde, vinaigre baslamique et huile d'olive