vinaigre balsamique - Un amour de cuisine

Salade poire et roquefort

J'adore le sucré / salé et plus particulièrement l'alliance de la poire et du roquefort! J'avais deja fais une salade poire / roquefort mais avec des poires caramélisées. Là les poires sont bien mûres et juteuse, nature, un delice!!!! INGREDIENTS: - 2...

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Tags: huile d'olive, vinaigre balsamique, oignon, moutarde, poire, avocat, oignon nouveau, jeunes pousses, salade., roquefort, cebette, mesclun

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6 août 2013

Salade crudités & pastèque

Une alliance à tomber c'est le roquefort avec la pastèque! Si vous n'avez jamais essayé et bien vous avez tord c'est trop trop miammmmmmm! Alors la j'ai voulu faire de cette allian ce parfaite une belle salade composée bien fraîche! Mission réussie!!...

Posté par elodie13 à 23:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre, vinaigre balsamique, tomate, sel, moutarde, olives noires, radis, avocat, oignon nouveau, pastèque, jeunes pousses, salade., roquefort, tomate cerise, cebette

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29 mai 2013

Crudité aux épices tomates & poivron

Avec ce mauvais temps j'ai envie d'avoir du soleil dans mon assiette mais aussi pour essayer de conjurer le sort! lol J'ai également fais mes courses et j'ai trouvé ceci: J'ai tout de suite dit hummm ca doit être trop bon!! Alors hop ni une, ni deux en...

Posté par elodie13 à 00:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, vinaigre balsamique, vinaigrette, poivron, tomate, moutarde, concombre, olives noires, crouton, thon, épices, avocat, salade., salade verte, Ducros, assaisonnement, tomate moulue

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6 avril 2013

Gigot d'agneau de 7 heures

Avec un peu de retard je vous livre la recette du gigot d'agneau de 7 heures que j'ai fais pour Paques, c'était un régal!! Le principe de ce plat c'est que le gigot cuit trés longtemps mais à basse température et qu'a la dégustation on peut le manger...

Posté par elodie13 à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, vinaigre balsamique, pomme de terre, vin blanc, sel, ail, oignons rouge, beurre, romarin, échalotte, cassonade, vin rouge, thym, confit d'oignon, marron, fond de veau, gousse d'ail, agneau, gigot d'agneau, oignon saucier

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5 mars 2013

Jarret de veau fondant à l'ananas

Ma TV est calée sur cuisine + toute la journée ou alors disney channel quand les enfants sont dans les parages, alors quand j'ai vu cette recette sur mon écran j'ai tout de suite su qu'elle était pour moi! Donc je remercie vivement Louise Denisot et sa...

Posté par elodie13 à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, miel, poivre, vinaigre balsamique, oignon, sel, gingembre, beurre, carottes, orange, citron, fond de veau, ananas, jarret de veau, sirop d'érable

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7 décembre 2012

Salade poire / roquefort

Une salade avec ce froid? oui oui!! Une bonne salade de saison avec des poires roties au miel, du roquefort, des pignons de pins, des lardons et des jeunes pousses! Un pur régal avec sa vinaigrette chaude! INGREDIENTS: (pour 2 personnes) - 1 paquet de...

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Tags: huile d'olive, miel, vinaigre balsamique, moutarde, beurre, pignon de pin, poire, lardon, jeunes pousses, roquefort

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13 septembre 2012

Salade de chèvre chaud & pomme granny

Une salade ultra simple mais tellement délicieuse! L'alliance de la pomme granny smith avec la salade est divine! C'est mon homme qui a pris l'habitude de me la faire quand on veut diner tranquille tout les deux et que les enfants sont au lit! Avec un...

Posté par elodie13 à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, miel, vinaigre balsamique, ail, herbe de provence, feuille de brick, jambon cru, chèvre, jeunes pousses, pomme granny smith, pomme verte, salade.