buche - Un amour de cuisine

Salade de chèvre chaud pr mon Valentin!

Avec un peu de retard je vous présente ma petite salade de chèvre chaud pour mon zamoureux!!! Bon on est toujours en février c'est deja ca! ouf!! lol Alors voici une petite salade sympa qu'on adore ici et qu'on fait souvent le soir en amoureux! Alors...

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Tags: huile d'olive, poivre, pain de mie, sel, oeufs, herbe de provence, pignon de pin, chèvre, buche de chèvre, jeunes pousses, salade., bûche, pain de mie sans croûte, pané de chèvre

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26 décembre 2012

Bûche mousse de pomme / caramel

Voici la buche qui a eu un énorme succés sur ma table de Noel!! Autant le 24 avec ma famille que le 25 avec mes beaux parents!! Une buche composée de génoise, de mousse à la pomme et au milieu un insert de caramel au beurre salée!! INGREDIENTS: Pour la...

Posté par elodie13 à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, sucre, gélatine, farine, beurre, oeufs, crème liquide, fleur de sel, bûche, beurre demi sel

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22 décembre 2012

Buche mousse chocolat

La crème au beurre peut parfois être écoeurante, alors voici uen version bûche biscuit roulé à la mousse au chocolat! Bien plus légère mais tellement bonne! INGREDIENTS: Pour le biscuit: - 4 oeufs - 100 g de sucre - 50 g de farine Pour la mousse: - 4...

Posté par elodie13 à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chocolat noir, farine, beurre, oeufs, buche

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14 novembre 2012

Bûche au nutella

Allez on continu dans la lancée de Noel avec une bonne bûche roulé au nutella! miammmm C'est une recette que j'ai dénichée dans le dernier magazine MARMITON qui vient de sortir pour Noel!! INGREDIENTS: Biscuit: - 5 oeuf - 30 g de beurre - 100 g de farine...

Posté par elodie13 à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, farine, beurre, nutella, oeufs, bûche

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31 décembre 2011

Buche chocolat / pistache

Pour le réveillon du jour de l'an j'ai préparé une petite buche roulée à la pistache et au chocolat!! Un vrai régal, une génoise ultra moelleuse et une crème patissière au bon gout de pistache et le tout surmonté de mousse au chocolat!! miammmmmm INGREDIENTS:...

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Tags: sucre, crème patissière, oeufs, mousse au chocolat, pate de pistache, pistache, buche, génoise

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30 décembre 2011

Buche groseille / noix de coco

Voila la deuxième buche que j'ai faite pour Noel!! Elle a eu un grand succès!! Une mousse lègère à la noix de coco avec un biscuit roulé à la groseille!! Bien moins lourd qu'une crème au beurre pour clore le repas!! INGREDIENTS: Pour le biscuit roulé:...

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Tags: lait de coco, buche, groseille, génoise, noix de coco, roulé

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27 décembre 2011

Buche framboise / pistache

Après une angine foudroyante et un ordinateur en panne mon blog n'a pas pu être alimenté, mais voila ouff l'orsinateur est réparé et je vais mieux!! lol Voici une des buches que j'ai réalisé pour Noel!!Je me suis vraiment régalée à préparer ce dessert...

Posté par elodie13 à 00:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, macaron, poudre d'amande, farine, oeufs, crème entière, pate de pistache, pistache, buche, buche de noel, framboise

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