samedi 20 juin 2015

Fondant au chocolat aux oeufs milka

Un fondant classique, simple avec pour agrémenter ce petit gâteau ultra chocolaté des petits oeufs milka au lait et au chocolat blanc!       Il a été énormément apprécié au goûter avec les enfants   INGREDIENTS: - 140 g de chocolat noir - 140 g de beurre - 150 g de sucre - 70 g de farine - 5 oeufs - chantilly - nutella - une quinzaine de petits oeufs milka       Préparation: Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro onde Mettre les oeufs... [Lire la suite]

vendredi 12 juin 2015

Eclairs au chocolat noir & au dulcey Valrhona

J'adore les classiques de la patisserie française et notamment aujourd'hui c'est l'éclair! miammm Par contre je suis trés difficile en éclairs car souvent ils sont secs, peu garnit à l'intèrieur et trés sucrés alors j'en achète jamais et je me les fait! Ils sont parfait et garnit à souhait comme j'adore! Aujourd'hui j'en ai fait au chocolat (mes préférés bien sûr) et aussi au Dulcey de Valrhona! Si vous ne connaissez pas courez vite en acheter c'est de la bombe, un chocolat blond au gût biscuité je l'adoreee et une... [Lire la suite]
lundi 18 mai 2015

Fondant noix de coco & chocolat

Voici le goûter du jour: un excellent fondant à la noix de coco et au chocolat!! Une tuerieeeeeee je vous dis!!!     Cette merveilleuse recette (que je garde précieusement! hihi) provient encore une fois du super blog d'hélène!!   Ce gâteau est ultra fondant en bouche et cette alliance noix de coco et chocolat c'est juste magique!!! Par rapport à la recette d'hélène j'ai juste diminuer la quantité de noix de coco car je n'avais qu'un paquet de 125 g au lieu des 200 g de la recette mais pour... [Lire la suite]
dimanche 10 mai 2015

Mug cake façon coulant au chocolat

Aprés une journée dans un parc avec une copinette et les loulous je n'avais pas envie de faire grand chose!!     Juste manger un bon dessert dans mon canapé devant la tv! Et c'est possible oui oui je vous assure il suffit de 3 minutes de préparation cuisson comprise pour manger un bon petit coulant au chocolat Voici donc la recette du mug cake façon coulant au chocolat noir (recette nestlé)  Et comme je suis une grande gourmande j'ai également fait un mug cake façon cookies au chocolat... [Lire la suite]
mardi 26 février 2013

Fondant au chocolat & fève tonka

Le mariage du chocolat et de la fève tonka j'en suis addict!!!  Alors la en préparant mon fondant au chocolat hop j'ai rapé une fève et quel délice! ca change tout, ca donne un goût profond et on a envie d'y revenir! Il n'a pas fait long feu à la maison ce gateau!  INGREDIENTS: - 200 g de chocolat noir - 150 g de beurre - 150 g de sucre en poudre - 50 g de farine - 3 oeufs - 1 fève tonka  Préparation: Battre le beurre mou avec le sucre dans un saldier jusqu'a ce que le sucre soit bien... [Lire la suite]
Posté par elodie13 à 11:22 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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mardi 18 septembre 2012

Millefeuille

Ahhhhh les patisseries j'adore ça! Tant pour les manger que pour les faire! Ca tombait bien, dimanche on était invités chez nos amis alors hop je me charge du dessert! Me voila donc à 23 h (c'etait une invitation de dernière minutes! lol) entrain de préparer un millefeuille! J'adore les millefeuilles mais je suis aussi trés difficile sur ce gateau car vraiment c'est dur d'en trouver un bon! Chez certains patissiers ils sont merveilleux mais tout ceux des grandes surfaces beurkk! trop sec, pas assez de crème et la crème beh mafois... [Lire la suite]
lundi 26 mars 2012

Gateau marscarpone / chocolat

J'avais déja testé un gateau au marscarpone et à l'orange et j'avais été séduite par la texture du gateau grace au marscarpone!! Effectivement quel délice encore une fois pour celui ci!!! C'est une recette que j'ai trouvé dans le magasine Gourmand! INGREDIENTS: - 200 g de chocolat noir - 75 g de sucre glace - 40 g de farine - 250 g de marscarpone - 4 oeufs Pour le glaçage: - 100 g de chocolat noir - 50 g de beurre Préparation: Préchauffer le four à 200° Casser le chocolat en morceau et le faire fondre à feu doux dans... [Lire la suite]
Posté par elodie13 à 13:11 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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lundi 26 mars 2012

Fondant chocolat / caramel

Un petit fondant chocolat caramel avec la tablette de chocolat au caramel de Nestlé! C'est la recette du paquet! Trés bon, moelleux et un bon gout de chocolat caramel! ca change du traditionel au chocolat! INGREDIENTS: - 170 g de chocolat au caramel Nestlé - 100 g de beurre - 2 oeufs - 70 g de farine - 60 g de sucre en poudre Préparation: Préchauffer le four à 180° Faire fondre 130 g de chocolat au caramel avec le beurre dans un saladier au micro onde Ajouter le sucre, les oeufs, la farine et melanger bien Ajouter le... [Lire la suite]
Posté par elodie13 à 12:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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