ricotta - Un amour de cuisine

Tarte courgettes / ricotta & basilic

Une bonne tarte que je vous présente aujourd'hui, un mariage parfait entre la ricotta, le basilic et les courgettes! Accompagnée d'une bonne laitue mon déjeuner fut un petit régal!! INGREDIENTS: Pâte brisée: - 75 g de beurre en morceaux - 1/2 càc de sel...

Posté par elodie13 à 01:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes, huile d'olive, poivre, courgette, parmesan, farine, sel, beurre, oeufs, ricotta, basilic, crème fraiche, pate brisée, crème liquide, eau, pâte brisée, tarte courgette

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23 janvier 2013

Flan courgette / ricotta

Accompagné d'une bonne salade composée ces petits flans légers se mangent sans faim!! Et comme toujours les légumes cachés permettent aux enfants de les manger sans forcément sans rendre compte! lol La polenta change tout car elle apporte un côté croquant...

Posté par elodie13 à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, courgette, parmesan, oeufs, ricotta, polenta

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1 octobre 2012

Courgettes farcies au poulet rôti

Alors les farcis c'est trop bon car les recettes peuvent variées à l'infini! Et je suis toujours à essayer une nouvelle recette, si bien que j'ai jamais refait deux fois les même farcis! Aujourd'hui je vous propose des courgettes farcies au poulet rôti...

Posté par elodie13 à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, courgette, ail, poulet, champignons, ricotta, pignon de pin, chèvre, petit billy, poulet rôti, ciboulette, emmental rapé

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28 mai 2012

Lasagne brousse et tomate

Pour un repas en famille un bon plat de lasagne à la brousse! J'adore les lasagnes (comme les risottos) car on peut en faire des dizaines de différentes selon l'envie et les ingrédients que l'on a dans notre frigo! Ca change, c'est excellent et beaucoup...

Posté par elodie13 à 23:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, oignon, ail, herbe de provence, romarin, ricotta, basilic, pate à lasagne, concassée de tomate, lasagne, brousse

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26 novembre 2011

Pancake ricotta / citron sauce michoko

En ce moment je suis a fond dans le petit livre des michoko "les 30 recettes culte" et cette recette de pancake à la ricotta et au citron surmonté d'une crème au michoko serait parfaite pour un petit dejeuner en famille!! On s'est régalé et on a passé...

Posté par elodie13 à 00:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marscarpone, ricotta, zeste, michoko, citron, pancake

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17 novembre 2011

Tarte courgette / ricotta

Je viens de tester ce soir une petite tarte vachement bonne! Je ne savais pas quoi faire ce soir, alors hop ouverture du frigo pour voir ce que j'avais, j'y ai trouvé un pot de ricotta, du jambon cru une pate à tarte! ce à quoi j'ai décidé d'y ajouter...

Posté par elodie13 à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes, courgette, ail, herbe de provence, ricotta, jambon cru, pate brisée, quiche

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7 novembre 2011

Cupcake à la ricotta

Pour mon anniversaire j'ai réalisé des cupcakes!! Mon thème était vert et rose j'ai donc réalisé une crème à la ricotta toute douce rose et verte et trés légere Je préfère cette garniture sur mes cupcakes car beaucoup plus légère et pas bourratif comme...

Posté par elodie13 à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème., cupcake, ricotta

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