levure chimique - Un amour de cuisine

Gateau poire et chocolat de Nigella

Voici un bon petit gateau aux poires en conserve et au chocolat! Trés simple et trés rapide à faire, tellement qu'il à été réalisé par mon petit ethan de 4 ans et demi, j'ai juste supervisé les opérations! lol Cette recette est d'une simplicité enfantine...

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Tags: sucre, farine, beurre, vanille, oeufs, levure chimique, chocolat poudre, poire

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12 février 2012

Cake au citron de Pierre Hermé

Voici un cake fabuleux!!! C'est une recette de Monsieur Pierre Hermé et avec lui je n'ai jamais été déçu!! Ce cake est terriblement fondant et moelleux, un bon gout de citron mais pas trop acide!! A refaire et la prochaine fois je tente cette même recette...

Posté par elodie13 à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, farine, beurre, oeufs, levure chimique, citron

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2 février 2012

Gateau marbré

Voici ma meilleure recette de gateau marbré qui ressemble énormément au marbré de papi brossard! J'en ai essayé des multitudes mais souvent ce genre de gateau est assez secs et à part le manger tremper dans du lait c'est étouffe chrétien! Celui ci n'est...

Posté par elodie13 à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chocolat au lait, farine, beurre, oeufs, levure chimique, lait, extrait de vanille, gateau marbré

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28 janvier 2012

Le Devil's food cake de Nigella

Alors ma petite soeurette m'avait offert le magnifique livre de Nigella Lawson et depuis avec les enfants et le cheri je n'avais pas eu le temps de m'y pencher serieusement mais c'est chose faite et quelle joie ce gateau!! C'est du pur bonheur!! On s'est...

Posté par elodie13 à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chocolat noir, farine, beurre, oeufs, levure chimique, bicarbonate, cacao en poudre, extrait de vanille

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23 janvier 2012

Gateau crème fraiche & pépites de choco

Alors j'ai vu cette recette sur le blog "dans la cuisine d'Alimonia" et il m'a trop donné envie!! faut dire ques les recettes et les photos de ce blog sont sublimes!! J'ai été conquise par ce gateau, vraiment, mille fois plus moelleux qu'un gateau au...

Posté par elodie13 à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, farine, oeufs, chunks noir, levure chimique, crème fraiche, pépite de chocolat, yahourt nature, huile de tournesol

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23 janvier 2012

Gateau moelleux poire / chocolat

Voici un bon petit gateau au chocolat et poires moelleux à souhait! La poire et le chocolat une alchimie qui marche à tout les coups!! INGREDIENTS: - 1 grosse boite de poires au sirop - 150 g de sucre en poudre - 150 g de beurre mou - 150 g de farine...

Posté par elodie13 à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, sucre, chocolat noir, gateau, farine, beurre, oeufs, levure chimique, moelleux, poires, poires au sirop

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8 janvier 2012

Cake Anglais

Le cake anglais c'est le cake au fruits confits!! J'ai essayé plusieurs recette avant de trouver LA BONNE et evidemment la bonne c'est celle du trés célebre MONSIEUR Pierre HERME!!! Et comme le conseille Mr HERME il est encore meilleur consommé 3 ou 4...

Posté par elodie13 à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, farine, beurre, cake, levure chimique, rhum, cerise confite, fruit confit, macédoine de fruits confits, raisin blond

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25 décembre 2011

Accras de banane

C'est la deuxième fois que je participe à un tour en cuisine (N°39) et j'adore y participer !! On découvre de magnifique blog avec des recettes alléchantes et j'ai chaque fois envie de tout faire!! Pour ce tour en cuisine, je dois choisir une recette...

Posté par elodie13 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, oeufs, citrouille, levure chimique, lait, rhum, banane

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15 décembre 2011

Gingerbread Men

On ne peut pas passer Noêl sans penser pain d'épice, sablés ... Alors tradition oblige aujord'hui j'ai confectionné des petits Gingerbread men pour mes loulous!! J'ai fais bien sur des gingerbread Men mais aussi des couronnes, des étoiles filantes, des...

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Tags: miel, farine, beurre, biscuits, oeufs, sucre vergeoise, levure chimique, pain d'épice, épices

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9 décembre 2011

Quatre Quart

Un quatre quart c'est le même poids pour les quatres ingrédients! facile non? Et en en plus super bon!! miam Je l'ai fait dans un moule en silicone de forme ourson et des individuels en forme d'étoile pour le gouter de noel du club de volley de mes loulous!!...

Posté par elodie13 à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, farine, beurre, oeufs, levure chimique

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