sel - Un amour de cuisine

Sablés au beurre

Le mercredi j'apprécie de faire de la patisserie avec mes loulous! Un bon moment de détente suivit d'un bon goûter maison! Je fais des choses simples, rapide et adapté pour des enfants! Hier nous avons donc fait des sablés au beurre! Cette recette est...

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Tags: sucre, blanc d'oeuf, colorant, sucre glace, farine, sel, beurre, biscuits, oeufs, sablé

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21 novembre 2012

Foccacia by Lorraine Pascal

Une bonne foccacia ca vous tente? moi ouiiii!! J'adore le pain et tout ses dérivés et la j'ai une super recette de foccacia by Lorraine Pascal! Vous ne connaissez pas Lorraine Pascal? c'est elle !! J'adore son émission, des plats , des pains, des desserts...

Posté par elodie13 à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, farine, levure de boulanger, sel, romarin, focaccia

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16 novembre 2012

Cookies pépites de chocolat

Les cookies c'est ma grande passion!! J'adore ca!! J'ai essayé des dizaines de recettes et ca c'est ma base de cookies et je change les parfums au grés de mes envies! J'adore le chocolat donc je les fais souvent comme aujourd'hui aux chunks de chocolat...

Posté par elodie13 à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, farine, sel, beurre, oeufs, chunks noir, cassonade, levure chimique, cookies ., pépite de chocolat

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13 octobre 2012

Pain tournesol

Voici le pain tournesol, ce n'est pas difficile à faire pour un resultat qui fait Wouahhh!! C'est entre le pain et le pain au lait, la mie est filante c'est excellent!!! on peut aussi enlever le sel et ajouter du sucre à la place pour un pain completement...

Posté par elodie13 à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, farine, levure de boulanger, sel, oeufs, lait, pain, tournesol

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12 octobre 2012

Pomme de terre à la Suèdoise

Les pommes de terre à la Suédoise, j'ai découvert ca ce midi! Un bonne petite recette sympa, qui change en présentation de la traditionelle pomme de terre en robe des champs! INGREDIENTS: - des pommes de terre - du gros sel - poivre du moulin - 50 g de...

Posté par elodie13 à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre, pomme de terre, sel, beurre, gros sel

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18 août 2012

Quiche lorraine

Voici la recette de quiche lorraine!! oui oui la vraie quiche lorraine!! J'ai énormément goûté de quiches lorraine et pour moi c'est celle ci la vraie, l'unique!! C'est la recette de Laurent Mariotte qu'il à présenté dans son émission "Cuisine en campagne"...

Posté par elodie13 à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivre, farine, sel, beurre, oeufs, quiche, lardon, crème fraîche épaisse, lard, quiche lorraine

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9 août 2012

Foccacia aux herbes

Voici une bonne foccacia, pain italien, aux herbes séchées! Délicieux avec une salade car le pain est trés parfumé et en une bouchée on se retrouve sous le soleil !! Trés simple à faire aussi bien avec un robot petrisseur ou une machine à pain! Depuis...

Posté par elodie13 à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, farine, levure de boulanger, sel, herbe de provence, romarin, basilic, origan, foccacia

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4 août 2012

Poulet rôti

C'est les vacances, alors plat simple mais bon!! Bref des classiques qui plaisent à tous!! Un grand classique, le poulet rôti!! Bien rôti c'est excellent!! Pour bien le rôtir plusieurs étapes à respecter mais au final le poulet sera rôti de partout et...

Posté par elodie13 à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre, sel, ail, poulet, herbe de provence, romarin, poulet fermier

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2 août 2012

Mini cake jambon / vache qui rit

Un bon petit cake super moelleux grace à la vache qui rit, léger et frais! c'est trop bon!! A faire pour un pic nic, les enfants adorent!! INGREDIENTS: - 7 portions de vache qui rit - 4 tranches de jambon - 3 oeufs - 180 g de farine - 1 sachet de levure...

Posté par elodie13 à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre, farine, sel, oeufs, jambon, levure chimique, lait entier, vache qui rit

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25 juillet 2012

Pain à la semoule

Du bon pain à la semoule c'est par ici!! INGREDIENTS: - 500 g de semoule fine de blé dur - 200 g de farine - 1 càc de sucre - 2 cac de sel - 4 càs d'huile de d'olive - 1 càs d'huile de tournesol - 1 càc bien bombée de levure SAF ( à faire gonfler et activer...

Posté par elodie13 à 23:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, farine, levure de boulanger, sel, pain, huile de tournesol, semoule de blé dur fine, eau tiède

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