Un amour de cuisine

Rôti de veau orloff

Le rôti de veau orloff c'est un rôti de veau avec des tranches de bacon et de comté à l'intèrieur de la viande! C'est délicieux et parfait pour un repas dominical en famille! Accompagné de pommes de terre sautées à l'ail et au persil! miamm!!! INGREDIENTS:...

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Tags: huile d'olive, poivre, sel, veau, comté, fond de veau, bacon, rôti de veau

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30 mai 2013

Casarecce à l'italienne

Ce soir j'avais rien préparé alors à 18h30 la fameuse questions du "qu'est ce qu'on mange ce soir?" se pose! Alors devant ma casserole et mon étagère d'épices j'ai improvisé une petite pasta à l'italienne, et on s'est régalés!! miammm!!! Accompagné de...

Posté par elodie13 à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, tomate, ail, romarin, oignons, olives noires, basilic, paprika, thym, épices, pancetta, pâte., piment, casarecce, niora, piment doux, piment niora, tomate semoule, épice italienne douce, épice melange poulet

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29 mai 2013

Crudité aux épices tomates & poivron

Avec ce mauvais temps j'ai envie d'avoir du soleil dans mon assiette mais aussi pour essayer de conjurer le sort! lol J'ai également fais mes courses et j'ai trouvé ceci: J'ai tout de suite dit hummm ca doit être trop bon!! Alors hop ni une, ni deux en...

Posté par elodie13 à 00:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, vinaigre balsamique, vinaigrette, poivron, tomate, moutarde, concombre, olives noires, crouton, thon, épices, avocat, salade., salade verte, Ducros, assaisonnement, tomate moulue

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27 mai 2013

Tajine de poulet aux petits pois

Voici un délicieux petit plat qui a fait l'hunaminité à la maison! Trés simple à faire, on laisse mijoter et on déguste! Les épices c'est merveilleux car avec peu d'ingrédients on fait des plats parfumés qui nous transporte ailleurs! J'ai utilisé ici...

Posté par elodie13 à 23:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre, vin blanc, sel, ail, poulet, petit pois, épices, eau, petits pois surgelés, épices tajine

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26 mai 2013

Gâteau bouquet de roses

Voici un joli gâteau qui fait de l'effet quand on le pose sur la table! Et pour fêter nos mamans gourmandes quoi de mieux qu'un bouquet de rose dans un gâteau? Maman comme je ne te vois pas aujourd'hui je t'offre virtuellement un bouquet de rose en gâteau!...

Posté par elodie13 à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chocolat noir, blanc d'oeuf, colorant, farine, rose, beurre, vanille, levure chimique, huile de tournesol, cacao en poudre, colorant rose, jaune d'oeuf, eau, vanille en poudre, lait fermenté, lait ribot, farine à levure incorporée

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26 mai 2013

Cheesecake vanille/fraise & rhubarbe

Me voici enfin de retour sur mon blog! Il m'avait énormément manqué!! Et oui une panne d'ordinateur et on est perdu! Bon la c'est enfin terminé car j'ai changé mon ancienne bestiole pour un tout neuf et avec en prime windows 8! Il va falloir que je m'y...

Posté par elodie13 à 02:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, poudre d'amande, marscarpone, farine, beurre, vanille, oeufs, crème fraiche, citron, zeste de citron, kiri, biscuits rose de reims, crème fraîche épaisse, rhubarbe, grains de vanille, vanille moulue, fromage frais, fromage frais elle vire

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13 mai 2013

Tomates farcies poulet & basilic

Voici des tomates farcies délicieuses! Elles ont fait l'hunaminité chez moi! Farcies avec du poulet, du basilic et des tomates séchées, un bon petit plat qui fleure bon le sud! miammm Et surtout ca change des traditionnels farcis! Bref à tester d'urgence...

Posté par elodie13 à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre, tomate, sel, ail, poulet, blanc de poulet, basilic, gousse d'ail, aiguillette de poulet, tomate à farcir

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12 mai 2013

Bagels poulet / basilic & tomate séchée

Hier c'était la fête de la saint Pancrace à Manosque et avant d'y aller nous avons mangé de bons bagels! J'adore les bagels, on y met ce que l'on veut en viande, légumes, crudités et ainsi on mange de délicieux sandwich équilibrés! Je n'ai pas fais les...

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Tags: huile d'olive, poivre, sel, ail, poulet, concombre, basilic, pignon de pin, crème fraiche, bagels, laitue, aiguillette de poulet, tomates séchée