mercredi 19 février 2014

Rôti de porc moutarde, miel & vin blanc

Aprés un petit moment sans recette, j'ai été débordée et opéré donc trés peu de temps a consacré à mon blog! Mais je reviens aujourd'hui avec une nouvelle: j'ai commencé un réequilibrage alimentaire avec Weight Watchers (WW)! Donc dorénavant il y aura une rubrique allégé et WW sur mon blog avec les points indiqués pour chaque recette! Mes points sont des propoints (le nouveau programme de WW) mais pas d'inquiètude il y aura toujours de bonnes recettes comme avant car mes 3 enfants eux ne sont pas au régime! lol Je commence... [Lire la suite]

vendredi 6 septembre 2013

Côte de veau en croute de pistache

J'adore la pistache, tant salé que sucré et en croute ou en crumble c'est vraiment mes recettes coup de coeur! Alors une belle côte de veau ornée d'une succulente croûte de pistache on n'y resiste pas! miammmm! Accompagné de tomates cerises rôties à l'ail et une poellée de girolles et champignons de paris, on s'est régalés!! A faire et à refaire!! INGREDIENTS: - 4 côtes de veau - 120 g de pistaches émondées non salées - 60 g de chapelure - 120 g de beurre fondu - 20 à 25  tomates cerises en grappe - 8 gousses... [Lire la suite]
mardi 6 août 2013

Salade crudités & pastèque

Une alliance à tomber c'est le roquefort avec la pastèque! Si vous n'avez jamais essayé et bien vous avez tord c'est trop trop miammmmmmm! Alors la j'ai voulu faire de cette alliance parfaite une belle salade composée bien fraîche! Mission réussie!! Tous le monde a adoré! Alors essayez cette salade c'est un délice! INGREDIENTS: - 300 g de melange de jeunes pousses - 250 g de tomates cerise - 15 radis - 1 botte de cébettes ou oignon nouveau - 1 roquefort société - 2 belles tranches de pastèque - 2 avocats bien mûrs - 15... [Lire la suite]
jeudi 11 avril 2013

Poulet aux épices italiennes

Voici un délicieux plat complet! Un plat de poulet et de pomme de terre aux saveurs italienne! miammm!    INGREDIENTS: - 6 blancs de poulet - 1 citron - 2 gros oignons - épices italiennes - 800 g de pommes de terre nouvelle - 600 g de tomates cerises - sel et poivre - huile d'olive - 25 cl de vin blanc - 200 ml de crème semi épaisse Préparation: La veille faire mariner dans un saladier les blancs de poulet avec les épices italiennes, 3 càs d'huile d'olive, les oignons émincés et le jus du citron Le... [Lire la suite]
vendredi 8 février 2013

Coquillettes tomate & haricots verts

En ce moment je cours et je cours!! Entre l'école, les nombreux rdv CAMSP et le quotidien j'ai pas une minute à moi! Mais pas question de faire manger à mes loulous des frites ou des trucs tout prêts!  Voici donc un plat rapide et qui contient des légumes, vous savez les 5 fruits ou légumes par jours! De plus ca donne de belles couleurs dans l'assiette bien plus appétissant que des simples coquillettes au beurre non?? Des épices aussi, ca aide bien à relever un plat, à lui donner du goût, du caractère en 2 secondes chrono!... [Lire la suite]