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Un amour de cuisine

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26 juin 2013

Gâteau vanille, chantilly et fruits rouge

Gâteau vanille, chantilly et fruits rouge
Voila le gâteau pour les 34 ans de mon homme! Un gâteau tout simple car c'est ce qu'il aime! Un bon gâteau moelleux à la vanille, des fruits rouges et de la chantilly!! C'était extra, d'ailleurs il est partit à la vitesse de l'éclair tout le monde s'est...
Posté par elodie13 à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  fraise,  sucre glace,  farine,  beurre,  vanille,  oeufs,  levure chimique,  crème entière,  crème fraiche,  framboise,  extrait de vanille,  chantilly,  vermicelle de chocolat,  grains de vanille,  vanille en poudre,  lait fermenté,  lait ribot

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26 juin 2013

Financier aux poivrons

Financier aux poivrons
C'est l'anniversaire de mon homme! 34 ans pour l'amour de ma vie aujourd'hui !! JOYEUX ANNIVERSAIRE MON AMOUR!! Mon homme etant plus bec salé que bec sucré ,(bien qu'il ne résiste quand même pas à mes petites douceurs lol), je lui ai préparé des petits...
Posté par elodie13 à 00:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivre,  poivron,  blanc d'oeuf,  farine,  sel,  beurre,  poivron rouge,  financier

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25 juin 2013

salade à l'italienne

salade à l'italienne
L'été une belle assiette de salade en plat complet comme au restaurant j'adore! Je vous avez parlé il y a quelques temps d'une épice salade ducros à la provençale au poivron, tomate et croutons et bien cette fois ci c'est les épices salade ducros mais...
Posté par elodie13 à 13:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  ail,  concombre,  olives noires,  mozzarella,  jambon cru,  basilic,  crouton,  salade.,  salade verte,  Ducros,  salade composée,  cebette,  épice salade,  épice salade ducros

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24 juin 2013

Glace vanille

Glace vanille
Les glaces c'est trop bon et plus encore quand c'est maison! Cette semaine on se régale avec une glace à la vanille INGREDIENTS: - 300 ml de lait demi écrémé - 450 ml de crème fraîche entière - 1/2 càc de grains de vanille - 1 càc d'extrait de vanille...
Posté par elodie13 à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  vanille,  crème fraiche,  lait,  extrait de vanille,  jaune d'oeuf,  glace,  grain de vanille,  lait demi écrémé

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23 juin 2013

Crumble de rhubarbe & framboise

Crumble de rhubarbe & framboise
Pour changer du chocolat et pour faire plaisirs à mes hommes qui adorent les framboises, aujourd'hui j'ai fais pour le dessert un crumble à la rhubarbe et à la framboise! Tous hunanime, c'est trop bon!! Bien chaud à la sortie du four miamm miamm!! INGREDIENTS:...
Posté par elodie13 à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  noisettes,  farine,  beurre,  crumble,  framboise,  rhubarbe,  poudre de noisette,  sucre cassonade,  crumble sucré

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23 juin 2013

Encore des livres!

Encore des livres!
Allez en ce moment je trouve que c'est calme dans les rayons livres de cuisine! Pas beaucoup de nouveautés qui m'interresse! Celui que j'attends avec impatience c'est celui de Jamie et de son emission 15 minutes chrono! Alors pour combler l'attente j'achète...
Posté par elodie13 à 00:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: livres de cuisine

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22 juin 2013

Oignons farcis à l'italienne

Oignons farcis à l'italienne
L'été à la maison on adore les farcis! C'est simple à faire, on peut varier les viandes et les légumes et voila un plat complet et équilibré! Aujourd'hui ce sont des oignons farcis à l'italienne avec de la chair à saucisse, du basilic et du parmesan et...
Posté par elodie13 à 22:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  poivre,  chair a saucisse,  oignon,  parmesan,  sel,  basilic,  crème fraiche,  gruyère rapé

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20 juin 2013

Alouettes

Alouettes
Les alouettes, plat provençal, c'est trop trop bon! De la viande de boeuf ultra fine dans laquelle on enferme de l'ail, du persil et du lard! Un bon fond de sauce et on l'accomode avec du riz! miammm INGREDIENTS: - 10 tranches fines de rond de veine (boeuf)...
Posté par elodie13 à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  huile d'olive,  poivre,  oignon,  sel,  ail,  carottes,  persil,  boeuf,  lardon,  lard,  concentré de tomate,  eau,  alouette,  rond de veine

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18 juin 2013

Poulet tandoori

Poulet tandoori
Un petit plat simple et épicé que ma belle soeur a adoré! lol A servir avec des frites ou du riz! INGREDIENTS: - 1 poulet - 12 tomates - 2 gros oignons - huile d'olive - épice tandoori (à doser selon les goûts) - sel et poivre - eau Préparation: Couper...
Posté par elodie13 à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  poivre,  oignon,  tomate,  sel,  poulet,  épices,  eau,  tandoori,  épice tandoori

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17 juin 2013

Sorbet au chocolat

Sorbet au chocolat
En allant manger chez ma maman, fan de cuisine également et de livres comme moi, j'ai feuilleté ses livres et noté des recettes! Notamment pleins de recettes de Patrick ROGER le célèbre chocolatier! Voici donc un sorbet au chocolat, première fois que...
Posté par elodie13 à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  chocolat noir,  miel,  chocolat en poudre,  citron,  cacao en poudre,  eau,  cacao non sucré

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