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brioche
17 janvier 2016

Brioche de rois light à la MAP

Brioche de rois light à la MAP
Une nouvelle recette de brioche des rois ultra moelleuse et recette validée ce week end C'est une recette faite à la machine à pain mais a adapter au robot ou à la main est tout à fait faisable recette prise chez "croquant fondant gourmand" INGREDIENTS:...
Posté par elodie13 à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  farine,  levure de boulanger,  beurre,  oeufs,  brioche,  eau de fleur d'oranger,  sucre perlé,  fleur d'oranger,  lait,  yahourt nature,  sucre en grains,  MAP,  brioche des rois,  gâteau des rois,  machine à pain

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26 novembre 2015

Mannelé

Mannelé
Allez Noel approche à grand pas alors j'ai envie de cuisiner des biscuits de noel et aussi de bon petits mannelés! miammm Recette faite avec thermomix mais on peut adapter au robot ou à la main bien sur! Excellente petite brioche hyper moelleuse INGREDIENTS:...
Posté par elodie13 à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  farine,  levure de boulanger,  sel,  beurre,  oeufs,  brioche,  lait,  pépite de chocolat,  jaune d'oeuf,  noel,  beurre mou,  beurre pommade,  mannelé

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16 juin 2015

Brioche au lait & aux pralines roses faite avec un Tangzhong

Brioche au lait & aux pralines roses faite avec un Tangzhong
J'adore chercher et trouver de nouvelles recettes de brioches, et sur un groupe de facebook je suis tombée sur la brioche au tangzhong C'est une recette de brioche classique que l'on choisit (moi j'ai fais une brioche au lait) à laquelle on rajoute ce...
Posté par elodie13 à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  farine,  levure de boulanger,  beurre,  oeufs,  brioche,  lait,  lait en poudre,  praline,  praline rose,  tangzhong

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26 octobre 2014

Chinois nutella & caramel

Chinois nutella & caramel
INGREDIENTS: Pour la brioche 400 g farine blanche 100 ml lait 120 g de sucre en poudre 2 oeufs entiers battus 100 g beurre fondu 1 pincee de sel 1 sachet de levure briochin Pour le caramel beurre salé: - 200 g de sucre - 100 g de beurre salé - 100 g de...
Posté par elodie13 à 02:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: caramel,  sucre,  farine,  levure de boulanger,  sel,  beurre,  nutella,  oeufs,  brioche,  lait,  crème liquide,  beurre salé,  caramel beurre salé,  chinois

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24 mars 2013

Kringle pépites de chocolat

Kringle pépites de chocolat
Et voici la version sucrée avec des pépites de chocolat du kringle pour le gôuter de mes loulous cet aprem! Il pleut alors une bonne viennoiserie avec un bon chocolat chaud ca réchauffe les coeurs!! INGREDIENTS: - 300 g de farine - 12 cl de lait tiède...
Posté par elodie13 à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  farine,  levure de boulanger,  sel,  beurre,  oeufs,  brioche,  lait,  pépite de chocolat,  kringle

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24 mars 2013

Kringle jambon fromage

Kringle jambon fromage
Le kringle estonien est une brioche avec un façonnage spécial qui donne un beau visuel à cette brioche! J'ai eu envie d'en faire un salé au jambon et au fromage rapé et ce fût cro cro bon!! INGREDIENTS: - 300 g de farine - 12 cl de lait tiède - 1 càc...
Posté par elodie13 à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  farine,  levure de boulanger,  sel,  beurre,  oeufs,  brioche,  jambon,  lait,  gruyère rapé,  kringle

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24 février 2013

Brioche au sucre

Brioche au sucre
Les brioches c'est bon, même trop bon!! J'en fait donc assez souvent pour mes petits ogres! Sur le chemin du retour on fait un arret à la boulangerie pour prendre du pain et mon pti ethan me demande de lui prendre une brioche au sucre mais il n'y en avait...
Posté par elodie13 à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  farine,  levure de boulanger,  sel,  beurre,  oeufs,  brioche,  lait,  farine T45,  farine de gruau,  sucre en grains

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12 février 2012

Brioche au beurre

Brioche au beurre
Voici la recette de la brioche au beurre comme celle qu'on trouve en boulangerie! J'ai ajouté des pépites de chocolat pour une brioche encore plus gourmande et car ici on est la famille chocolat addict du plus grand au plus petit!! hihi INGREDIENTS: -...
Posté par elodie13 à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  pepite chocolat,  farine,  levure de boulanger,  beurre,  oeufs,  brioche,  lait

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2 janvier 2012

Butchy (brioche crousti fondante)

Butchy (brioche crousti fondante)
Le buchty, brioche crousti-fondante est déjà parue sur beaucoup de blogs. Après l'avoir goûté, vous comprendrez mieux son succès!! Je l'avais repéré sur plusieurs blogs déja mais je ne me suis jamais lancé et puis grace à ma participation à Un tour en...
Posté par elodie13 à 01:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  farine,  levure de boulanger,  beurre,  oeufs,  brioche,  lait,  butchy

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9 novembre 2011

Croque choco moelleux

Croque choco moelleux
Alors la recette de mon deuxième "jeu test" qui à gagné cette semaine c'est le croque choco moelleux!! Une recette sucrée donc et moi ca me va bien surtout quand il y a du chocolat! lol Ce croque est....... DELICIEUX............ miammm un vrai régal pour...
Posté par elodie13 à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat noir,  beurre,  nutella,  praliné,  brioche,  cassonade,  croque

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