levure chimique - Un amour de cuisine

Gâteau vanille, chantilly et fruits rouge

Voila le gâteau pour les 34 ans de mon homme! Un gâteau tout simple car c'est ce qu'il aime! Un bon gâteau moelleux à la vanille, des fruits rouges et de la chantilly!! C'était extra, d'ailleurs il est partit à la vitesse de l'éclair tout le monde s'est...

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Tags: sucre, fraise, sucre glace, farine, beurre, vanille, oeufs, levure chimique, crème entière, crème fraiche, framboise, extrait de vanille, chantilly, vermicelle de chocolat, grains de vanille, vanille en poudre, lait fermenté, lait ribot

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15 juin 2013

Gâteau à la crème fraîche

Voici un gâteau hyper moelleux et bien gonflé!! Pas de beurre dans ce gâteau mais de la crème fraiche épaisse. Je suis toujours à la recherche de gâteau de ce type car les gâteaux aux yahourts je les trouve pas assez aériens et à la maison on en est pas...

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Tags: sucre, farine, vanille, oeufs, levure chimique, crème fraiche, extrait de vanille, crème fraîche épaisse, grains de vanille, vanille en poudre

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11 juin 2013

Muffin petits pois et chèvre

Pour l'apéro voici de petits muffins bien sympas! Avec du chèvre et des petits pois, un vrai régal et les enfants adorent! J'en ai fait deux versions et dans la deuxième j'ai rajouté du hachis d'herbe que j'avais préparé la veille pour mes cotelettes...

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Tags: huile d'olive, farine, sel, oeufs, huile d'arachide, levure chimique, petit pois, chèvre, muffin, lait fermenté, petits pois surgelés, bûche de chèvre

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7 juin 2013

Cookies fraise séchée

Allez on lache un peu le chocolat pour de la fraise! Mais de la fraise séchée plus concentré en goût et qurtout ca ne rend pas d'eau et c'est parfait à integrer dans des biscuits! INGREDIENTS : (pour 10 gros cookies ou 20 petits) - 125 g de beurre mou...

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Tags: fraise, farine, sel, beurre, oeufs, cassonade, levure chimique, fraise séchée

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4 juin 2013

cake poulet / poivron / tomate

Quand on est pressé un cake salé avec viande et légume à l'interieur c'est parfait! On peut le manger sur le pouce comme moi aujourd'hui car un rdv à l'hopital pour mon fils ou tranquillement en pic nic ou à la maison avec une bonne salade! On peut également...

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Tags: huile d'olive, poivron, farine, poulet, oeufs, poivron rouge, blanc de poulet, levure chimique, basilic, pignon de pin, tomate séchées, poivron mariné, lait fermenté, lait ribot, dés de poulet

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26 mai 2013

Gâteau bouquet de roses

Voici un joli gâteau qui fait de l'effet quand on le pose sur la table! Et pour fêter nos mamans gourmandes quoi de mieux qu'un bouquet de rose dans un gâteau? Maman comme je ne te vois pas aujourd'hui je t'offre virtuellement un bouquet de rose en gâteau!...

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Tags: sucre, chocolat noir, blanc d'oeuf, colorant, farine, rose, beurre, vanille, levure chimique, huile de tournesol, cacao en poudre, colorant rose, jaune d'oeuf, eau, vanille en poudre, lait fermenté, lait ribot, farine à levure incorporée

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5 mai 2013

Napolitain citron / framboise

Encore des gâteaux et oui je suis en plein dedans cette semaine! La j'ai fais deux napolitains pour l'école demain afin que mes loulous puissent fêter leurs 6 ans avec leurs maîtresse et leurs camarades! Un napolitain classique et un napolitains citron...

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Tags: sucre, sucre glace, farine, beurre, oeufs, chocolat blancc, levure chimique, crème fraiche, lait, citron, crème liquide, framboise, coulis de framboise, colorant rose, eau, nappage framboise

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28 avril 2013

roulé chocolat & confiture

Ce week end j'ai tenté de faire un roulé avec des effets sur la pâte! Pour cela il suffit de faire les dessins avec une pâtes à cigarettes russes et de mettre au congelo en attendant de verser une pâte à génoise dessus et de cuire! Simple et décoratif!...

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Tags: sucre, chocolat noir, blanc d'oeuf, sucre glace, farine, beurre, oeufs, levure chimique, crème fraiche, génoise, roulé, crème semi-épaisse

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28 avril 2013

Cake jambon & courgette

J'adore les cakes à l'apéro! C'est simple rapide et on peut varier à l'infini les garnitures! Aujourd'hui pour aller manger chez ma belle soeur j'ai préparé un cake aux courgettes et jambon! Il a eu un franc succès chez les grands comme chez les petits!...

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Tags: huile d'olive, poivre, courgette, farine, sel, moutarde, beurre, jambon, levure chimique, lait, gruyère rapé, crème fraîche épaisse, crème semi-épaisse, menthe, allumette de jambon, menthe séchée

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13 avril 2013

Cake pop pirate!!

Pour l'anniversaire de mon petit Gabriel d'amour sa maman a choisit le thème PIRATE alors j'avais la mission de faire des cakes pop! Les cakes pop ce sont des sucettes en gateaux que l'on décorent comme on veut! Voici dons mes premier cakes pop avec le...

Posté par elodie13 à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, farine, beurre, oeufs, chocolat blancc, levure chimique, pate a sucre, décoration, stylo

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