oeufs - Un amour de cuisine

Biscuits multicolor

On a fait des sablés en superpositions de couches de différentes couleurs!! C'est top et super beau quand on croque dedans!! Et puis un mélange de couleur qui donne un biscuit "art "! lol Les loulous se sont éclatés à faire ca!!! INGREDIENTS: - 300 g...

Posté par elodie13 à 02:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre glace, farine, sel, beurre, oeufs, extrait de vanille

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17 juillet 2012

Profiterole au chocolat

Les profiteroles c'est cro cro cro bon!! enfin moi j'adore ca!! Ceux avec de la glace dedans pas trop par contre alors je vous livre ici mes préférés que j'adore!! De bons choux garnit de crème patissière au chocolat, accompagné d'une glace vanille et...

Posté par elodie13 à 00:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chocolat noir, farine, beurre, crème patissière, oeufs, choux, lait entier, eau., jaune d'oeufs

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11 juillet 2012

Tourte grecque de Jamie Oliver

Une tourte grecque de pâte filo avec à l'interieur des épinards et de la féta!! Vraiment délicieuse!! Et puis les recettes de Jamie on peut y aller les yeux fermés!! J'ai découvert cette recette grâce à Julia !! Excellente!! INGREDIENTS: - 6 feuilles...

Posté par elodie13 à 00:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, ail, beurre, oeufs, romarin, féta, épinard, pate filo, cheddar

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28 juin 2012

Tartelette tout chocolat C. Adam

Voici de merveilleuses tartelettes tout chocolat!! Elles sont signées Christophe Adam, le célebre patissier de chez Fauchon! Pour les amoureux de chocolat, n'hesitez pas, elles sont juste sublimes!! Cette recette est extraite de ce merveilleux livre,...

Posté par elodie13 à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chocolat noir, tartelette, sucre glace, farine, beurre, ganache, oeufs, cassonade, crème liquide, cacao en poudre, amande en poudre, streusel

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26 juin 2012

I PHONE GATEAU

Pour l'anniversaire de mon homme ce jour même, j'ai réalisé ce fameux téléphone portable qui est si indispensable à notre quotidien! l'I PHONE!! Mon homme en est fan donc ce gateau lui a énormément fait plaisir! Mais la mèche avait été vendu quelques...

Posté par elodie13 à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, gateau, colorant, fraise, farine, oeufs, confiture de fraise, pâte à sucre

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17 juin 2012

Quatre quart

Le quartre quart n'est pas facile à faire car souvent il est trop lourd car evidemment un quatre quart contient beaucoup de beurre Le secret: c'est de battre le beurre longtemps c'est à dire au moins 10 minutes avec un batteur et que le beurre devienne...

Posté par elodie13 à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, farine, beurre, oeufs, chunks noir, quatre-quart

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16 juin 2012

Gateau damier

Pour un anniversaire, j'ai préparé deux gateaux sur le thème de la plongée. Le premier un gateau damier à l'interieur composé de deux génoise dont une au chocolat et une nature et garnit de nutella Le second, mon fameux Devil food cake qui a toujours...

Posté par elodie13 à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, farine, vanille, oeufs, cacao en poudre, damier, pate a sucre

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13 juin 2012

Frittata courgette / basilic

Aprés les galettes voici une omelette italienne, une frittata quoi!! Et oui j'ai un stock de courgette et de basilic alors faut bien trouver et essayer de varier les recettes! La frittata, omelette italienne est bien différente de l'omelette française!...

Posté par elodie13 à 00:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, courgette, oignon, parmesan, oeufs, basilic

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11 juin 2012

Tarte normande fraise / rhubarbe

Première fois que je cuisine et goûte la rhubarbe, et bien c'est excellentissime!! Cette ttarte est juste une pure tuerie!! On s'est régalés mais vraiment!! miam! miam!! A refaire trés vite, dès que j'aurais digéré les 2 grosses parts que je me suis envoyées!...

Posté par elodie13 à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, tartes, fraise, farine, beurre, oeufs, lait, crème fraîche épaisse, rhubarbe

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11 juin 2012

Galette de courgette / oignon / féta

De bonnes petites galettes qui peuvent se servir pour un apéro dinatoire ou bien en accompagnement d'une viande! Un régal!! C'est léger et on en mange facilement ...... de trop! hihi INGREDIENTS: - 180 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 3 oeufs...

Posté par elodie13 à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, courgette, oignon, farine, oeufs, féta, cébette, levure chimique, basilic, citron, oignon nouveau

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