oeufs - Un amour de cuisine

Cake au chocolat Alain Ducasse

J'ai repéré sur le blog Chocolala une recette de cake absolument délicieuse! Je vous livre aujourd'hui la recette d'un cake ultra moelleux, humide et ultra chocolaté! Rien à voir avec un banal cake!! Miam! miam! trop bon!! INGREDIENTS: - 85 g de cacao...

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Tags: sucre, chocolat noir, farine, oeufs, cake, levure chimique, lait, crème liquide, cacao en poudre, huile.

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3 juin 2012

Charlotte fraisy pour ma maman

Aujourd'hui pour la fête des mamans, j'ai été gatée par mes enfants et pour gater ma maman à moi en plus d'un petit cadeau, je lui ai concocté une charlotte totalement à la fraise avec une déco de fleurs et jardin vu que ma maman adore les fraises et...

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Tags: sucre, gélatine, fraise, sucre glace, farine, beurre, oeufs, crème entière, génoise, agar agar, biscuits rose de reims, colorant rose, pate d'amande

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3 juin 2012

Gateau au citron

Voici la version citron! J'avais fais il y a quelques mois le même gateau mais à l'orange et il avait tellement été apprécié car d'un moelleux extrême et pas du tout sec même quelques jours aprés! La version du gâteau à l'orange c'est ICI INGREDIENTS:...

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Tags: sucre, poudre d'amande, farine, beurre, oeufs, levure chimique, citron

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31 mai 2012

Sablés au chocolat

Pour la fête des meres, mes enfants (avec l'aide et surtout la carte bleue de papa! lol) m'ont offert un petit coffret tampon pour faire des biscuits! Trop chou!!! Alors comme je suis impatiente, hihi, j'ai déja ouvert mon petit cadeau pour réaliser des...

Posté par elodie13 à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, farine, sel, beurre, tampon, vanille, oeufs, sablé, colorant poudre, cacao en poudre

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28 mai 2012

Clafouti aux cerises

J'ai acheté mon premier kilo de cerise cette semaine sur le marché et forcément j'ai fais un clafouti! J'adore ce dessert! trop bon et ultra simple à préparer! Le clafouti aux cerises, simple mais toujours aussi bon!! INGREDIENTS: Pour le moule : - 20g...

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Tags: sucre, poudre d'amande, farine, beurre, oeufs, lait, rhum, crème liquide, cerises, clafouti

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28 mai 2012

Sphère chocolat noir & framboise

Voici une sphère de chocolat noir craquante avec à l'interieur une mousse au chocolat noir et un coulis de framboise! Un dessert qui a été trés apprecié tant visuel que gustativement! C'est tout simple et ca fait de l'effet pour bluffer nos invités! INGREDIENTS:...

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Tags: sucre, chocolat noir, beurre, oeufs, mousse au chocolat, meringue, framboise, sphère, glaçon de framboise

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19 mai 2012

Gateau au citron façon crumble

Ici on adore le citron, les cakes au citron et les crumbles alors c'est tout naturellement qu'ont adorent ce gateau au citron façon crumble!! miammm Une base d'un délicieux cake au citron surmonté d'une pate à crumble!! terrible!!!! Il existe une version...

Posté par elodie13 à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, gateau, poudre d'amande, farine, beurre, oeufs, levure chimique, citron

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19 mai 2012

Cookies aux chocolat blanc

Alors voici de délicieux cookies au chocolat blanc et parait il come au starbucks café!! bon je peux pas faire la comparaison car je n'ai jamais mis un orteil dans un starbucks! hihi Mais ils sont délicieux!! vraiment!! alors si un jour je croise un starbucks...

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Tags: farine, sel, beurre, oeufs, chocolat blancc, levure chimique, vergeoise

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17 mai 2012

Fraisier / framboisier

Pour un repas entre amis je devais m'occuper du dessert et n'arrivant pas à me décider entre un fraisier et un framboisier j'ai fais un mix entre les deux! lol donc à l'interieur des fraises et des framboises! miammmm INGREDIENTS: Pour la génoise: - 4...

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Tags: sucre, fraise, farine, beurre, oeufs, lait, crème liquide, framboise, chantilly, creme mousseline

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6 mai 2012

Gateau Superman

Voici le gateau de Superman pour les 5 ans de mon grand Kelyan!!! C'est un gateau génoise de couleur bleu et rouge comme pour le gateau arc en ciel (recette ICI ) et pour la crème marscarpone / chantilly j'ai juste ajouter du colorant bleu Ensuite pour...

Posté par elodie13 à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, marscarpone, farine, beurre, oeufs, crème liquide, génoise, chantilly

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