oeufs - Un amour de cuisine

Tarte au Toblerone

Il y a des desserts ou rien qu'au nom, on aime sans y avoir gouté! hihi Eh bien voici une bonne tarte garnie de crème au chocolat et des petits dés de toblerone qui cristallisent à la cuisson!! miammmmmmmm!!!! INGREDIENTS: Pour la pate: - 200 g de farine...

Posté par elodie13 à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chocolat noir, farine, glucose, oeufs, maizena, lait concentré sucré, toblerone

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4 mars 2012

Tarte aux fruits

Voici une jolie tarte qui fait sensation quand on l'offre pour une invitation à manger! Elle est composé d'une bonne pate sablée maison, d'une crème patissière à la vanille et de bon fruits! Ce qui fait le plus de cette tarte et que quand on la voit on...

Posté par elodie13 à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, farine, beurre, vanille, oeufs, lait, confiture d'abricot, fruits

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4 mars 2012

Brownie

Voici LA MEILLEURE RECETTE DE BROWNIE!!! si si je vous assure, après avoir testé 5 recettes au total 'ai trouvé la recette parfaite!! Car bizzarement les recettes ne se ressemblent pas et forcément la texture et le gout ne sont pas du tout les mêmes!...

Posté par elodie13 à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chocolat noir, noisettes, farine, beurre, oeufs, chunks noir, brownie, pépite de chocolat, noix de macadamia

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2 mars 2012

Torta salée au parmesan et pancetta

Voici une recette de tarte italienne au parmesan, pancetta et persil!! hummm ca change vraiment de la quiche lorraine! C'est une recette de la belle Giada De Laurentis que j'ai noté dans une de ses émissions! INGREDIENTS: - 50 g de parmesan - 1 botte...

Posté par elodie13 à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, oeufs, persil, quiche, lait, crème liquide, pancetta

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1 mars 2012

Cookies aux carambar

Voici de trop trop bon cookies!!! Ce sont les fameux cookies de Laura Tood! Vous connaissez?? Pour l'histoire c'est ICI On m'avait vanté ces merveilleux cookies, mais vu que je n'ai jamais eu l'occasion d'y aller et de les gouter je me suis procurée leur...

Posté par elodie13 à 23:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, farine, beurre, vanille, oeufs, levure chimique, bicarbonate, carambar, cookies sucré

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25 février 2012

Gateau poire et chocolat de Nigella

Voici un bon petit gateau aux poires en conserve et au chocolat! Trés simple et trés rapide à faire, tellement qu'il à été réalisé par mon petit ethan de 4 ans et demi, j'ai juste supervisé les opérations! lol Cette recette est d'une simplicité enfantine...

Posté par elodie13 à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, farine, beurre, vanille, oeufs, levure chimique, chocolat poudre, poire

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23 février 2012

Pudding de pain aux pépites de chocolat

J'avais un bon pain de campagne ........... mais rassis!! pas envie de le garder pour les canards alors j'ai zieuté dans ma bible culinaire du moment, le livre de Nigella Lawson!!! J'y est trouvée cette recette de pudding de pain au chocolat!! ni une...

Posté par elodie13 à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, pains, oeufs, crème fraiche, lait, pépite de chocolat

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20 février 2012

Cuisse de bonne femme

Alors voila un titre bien curieux pour une si bonne recette! lol Ce sont des boulettes de viande et de riz que l'on fait ensuite frire et cette recette d'origine turque provient d'un de mes livres "l'authentique cuisine turque"! Pourquoi un tel nom à...

Posté par elodie13 à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, farine, oeufs, viande hachée, friture, persil, boulette, paprika, riz long grain

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12 février 2012

Brioche au beurre

Voici la recette de la brioche au beurre comme celle qu'on trouve en boulangerie! J'ai ajouté des pépites de chocolat pour une brioche encore plus gourmande et car ici on est la famille chocolat addict du plus grand au plus petit!! hihi INGREDIENTS: -...

Posté par elodie13 à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, pepite chocolat, farine, levure de boulanger, beurre, oeufs, brioche, lait

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12 février 2012

Cake au citron de Pierre Hermé

Voici un cake fabuleux!!! C'est une recette de Monsieur Pierre Hermé et avec lui je n'ai jamais été déçu!! Ce cake est terriblement fondant et moelleux, un bon gout de citron mais pas trop acide!! A refaire et la prochaine fois je tente cette même recette...

Posté par elodie13 à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, farine, beurre, oeufs, levure chimique, citron

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