chorizo - Un amour de cuisine

Penne carbonara au chorizo

Allez un petit plat de pasta sympathique: une carbonara mais au chorizo et fromage blanc pour une version plus light! Une recette de Jamie Oliver de son livre "15 minutes chrono" Bon appetit!! INGREDIENTS: - 500 g de pennes - 15 grandes fines tranches...

Posté par elodie13 à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivre, parmesan, oeufs, fromage blanc, chorizo, citron, thym, pâte., penne

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24 mars 2013

Poulet chorizo vin blanc et citron

Quand j'ai vu cette recette chez papilles et pupilles je me suis dit miammmm et je l'ai réalisé pour notre repas du dimanche! Car vous le savez le dimanche je fais une grasse matinée et j'aime faire des plats bons, rapides et qui demandent peu de préparations!...

Posté par elodie13 à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre, vin blanc, sel, ail, poulet, échalotte, chorizo, citron, thym

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22 mars 2013

Veau aux courgettes et chorizo

Un plat délicieux cuisiné sur le pouce une heure avant de passer à table! Tout le monde a adoré alors je partage avec vous ma recette INGREDIENTS: - 4 escalopes fines de veau - 1/2 chorizo doux - 2 courgettes - 1 verre de vin blanc - 40 cl de crème semi...

Posté par elodie13 à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre, courgette, vin blanc, sel, ail, beurre, veau, crème fraiche, chorizo, escalope de veau, crème semi-épaisse

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23 février 2013

Jambalaya

Le jambalaya est un plat d'origine américaine, c'est la cuisine cajun de Louisiane! C'est un plat de riz en sauce rouge avec des crevettes, du chorizo, du poulet ... et mes loulous l'appellent "la paella rouge"! Lol INGREDIENTS: - 200 g de riz - 25 crevettes...

Posté par elodie13 à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivre, oignon, sel, ail, poulet, chorizo, concassée de tomate, tomate séchées, crevette, bouillon de volaille, huile de tournesol, riz

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16 juillet 2012

Paella

Mon blog à peu été alimenté ces derniers temps, car étant en vacances j'ai eu peu de temps à cuisiner ! Mais les vacances c'est finit et j'ai retrouvé le chemin de ma cuisine avec une bonne paella pour mes hommes qui en sont fan! Et une grosse part pour...

Posté par elodie13 à 23:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, poulet, poivron rouge, petit pois, chorizo, moule, crevette, bouillon de poulet, paella, riz., safran, seiche, spigol

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19 janvier 2012

Crevettes et moules au chorizo

J'entends souvent parlé de l'association terre / mer (poisson ou crustacé avec viande ou charcuterie) mais je ne me suis jamais lancée! Aujourd'hui c'est chose faites avec cette recette de fruits de mer et chorizo! EXCELLENTISSIME!!! Accompagné de spaghetti...

Posté par elodie13 à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, vin blanc, chorizo, paprika, crème liquide, moule, crevette

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18 novembre 2011

Risotto poulet / chorizo

Chez nous comme vous avez pu le remarquer ont adorent le risotto!!! En fait à midi j'ai fais cuire une plus grande quantité de riz à risotto que j'en avais besoin pour mon risotto verde alors j'ai testé un nouveau risotto avec les ingrédients que j'ai...

Posté par elodie13 à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouillon, marscarpone, risotto, riz à risotto, vin blanc, poulet, champignons, chorizo

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