courgette - Un amour de cuisine

Purée courgette / pdt/ cabillaud

Voila aujourd'hui est un grand jour pour mon bébé!! Une purée de "grand" avec légume féculent et proteine!! J'ai donc choisis comme première purée de la courgette, de la pomme de terre avec un bon dos de cabillaud de chez le poissonier!! Mission réussie,...

Posté par elodie13 à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, pomme de terre, purée bébé, dos de cabillaud

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31 décembre 2011

Verrine courgette / chevre / radis

Voici une petite verrine toute fraiche pour un apéro dinatoire ou de fêtes!! INGREDIENTS: - 4 courgettes - 10 feuilles de basilic - 200 g de fromage de chevre frais - 1 botte de radis - 1 gousse d'ail - huile d'olive - sel et poivre Préparation: Couper...

Posté par elodie13 à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, verrine, basilic, chevre frais, radis

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8 décembre 2011

Tajine poulet / courgette

Ce soir j'ai préparé un petit tajine et on s'est régalés!! C'est un plat que je fais souvent car complet, bon et gouteux! Dans la version originale il est composé de pommes de terre qu'on cuit dans le bouillon en même temps que les courgettes mais parfois...

Posté par elodie13 à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, pomme de terre, ail, gingembre, oignons, curcuma, blanc de poulet, paprika, tajine

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2 décembre 2011

Crumble de légumes du soleil

Aujourd'hui menage à fond dans la maison alors j'ai pas eu le temps de faire de desserts sniff!! Mais j'ai quand même fait un délicieux crumble de légume à se taper la tête par terre!! si si je vous assure!! Alors je remercie encore une fois ma maman...

Posté par elodie13 à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, miel, courgette, oignon, parmesan, farine, ail, beurre, herbe de provence, poivron rouge, pignon de pin, crumble

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18 novembre 2011

Risotto verde

Un bon petit risotto aux légumes verts! Mes enfants ont adorés et tout mangé!! INGREDIENTS: - 150 g de riz à risotto - 8 petites asperges vertes (asperges surgelés picard pour moi) - 2 poivrons vert - 2 courgettes - 2 belle poignées de petit pois surgelé...

Posté par elodie13 à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, bouillon, marscarpone, parmesan, risotto, cébette, poivron vert, asperge, légume vert, petit pois

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17 novembre 2011

Tarte courgette / ricotta

Je viens de tester ce soir une petite tarte vachement bonne! Je ne savais pas quoi faire ce soir, alors hop ouverture du frigo pour voir ce que j'avais, j'y ai trouvé un pot de ricotta, du jambon cru une pate à tarte! ce à quoi j'ai décidé d'y ajouter...

Posté par elodie13 à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes, courgette, ail, herbe de provence, ricotta, jambon cru, pate brisée, quiche

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26 octobre 2011

Risotto à la courgette

Voici un bon risotto à s'en lêche les doigts!! a essayer d'urgence!! INGREDIENTS: - 2 courgettes moyenne - 2 bouillon marmitte de knorr de volaille - 2 échalottes - 100 g de riz a risotto - 1 briquette de vin blanc - 2 cas de marscarpone - 40g de parmesan...

Posté par elodie13 à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, bouillon, marscarpone, parmesan, risotto, riz à risotto, vin blanc

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25 octobre 2011

Mes farcis provencaux

voila un bon petit farci provencal!! J'ai fais differentes farces pour certains legumes COURGETTE FARCIE: INGREDIENTS: - 4 courgettes - huile d'olive - ail, sel et poivre Pour la farce: - 1 gros oignon - 100g de chair a saucisse - 100g de veau haché -...

Posté par elodie13 à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, chair a saucisse, chapelure, courgette, farci, haché de veau, oignon, pain de mie, poivron, pomme de terre, tomate

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