pomme de terre - Un amour de cuisine

Gratin de courgette / pdt rapé

Voici un bien bon gratin de courgettes et de pommes de terre! Ce qui change c'est la texture car les courgettes et les pommes de terre sont rapées! Franchement délicieux et cette recette provient encore (lol) du blog chocolat à tous les étages à laquelle...

Posté par elodie13 à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, courgette, pomme de terre, ail, crème fraiche, gruyère rapé

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4 janvier 2013

Soupe poireau & pomme de terre

Voici une soupe basique mais ma préférée, alors pour nous remettre un peu dans le droit chemin aprés les fêtes et se réhabituer aux soupes quoi de mieux qu'une bonne soupe poireaux / pomme de terre? Et puis comme ca ma ptite belle soeur pourra faire une...

Posté par elodie13 à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre, oignon, pomme de terre, sel, beurre, lait, poireaux, eau.

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4 janvier 2013

Roti de porc aux dattes & figues

Ce midi j'ai fais un excellent petit plat avec les restes des 13 desserts de Noel! Un bon roti de porc avec une sauce au miel, dattes, figues séchées et pomme de terre, oignons! Un vrai petit plaisir gustatif!! miammm Le roti bien arrosé était bien fondant...

Posté par elodie13 à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, miel, pomme de terre, oignons, fond de veau, porc, figue, roti de porc, figue séches, datte

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26 décembre 2012

Pomme Dauphine

Noel c'est finit et oui déja!! Les loulous ont été super gâtés, moi aussi et nous avons bien mangé et même trop!! lol Sur ma table de Noel j'avais préparé des pommes dauphines maison! C'est super simple à faire car c'est de la purée et de la pâte à choux...

Posté par elodie13 à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivre, pomme de terre, farine, sel, beurre, oeufs, friture, purée, huile

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17 novembre 2012

Poelée de marron, champignon et pdt

Une bonne petite poellée de saison avec des pommes de terre, des marrons, des champignons et des carottes! Un pur délice!! On s'est régalé!! Bon j'avoue que le rendu photo c'est pas top et ca donne pas forcément envie mais niveau gout miammmm miammm!...

Posté par elodie13 à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, pomme de terre, carottes, champignons, marron, chataigne

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8 novembre 2012

Gratin de p de terre aux champignons

Un bon petit plat ultra réconfortant et qui change du véritable gratin dauphinois! Des pommes de terre et des champignons mais surtout ce petit goût en plus qui fait toute la différence: le vin blanc! J'ai accompagné mon gratin d'un poulet roti au porto...

Posté par elodie13 à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, pomme de terre, vin blanc, beurre, champignons, mozzarella, lait, crème liquide

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20 octobre 2012

Poulet à la moutarde et au vin blanc

Un poulet à la moutarde en cocotte avec du vin blanc et des pomme de terre! miammm Simple bon et réconfortant! INGREDIENTS: - 1 poulet - 3 oignons - 1/2 pot de moutarde à l'ancienne (moutarde en grains) - 5 grosse càs de moutarde mi forte - 30 cl de vin...

Posté par elodie13 à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, oignon, pomme de terre, vin blanc, moutarde, poulet, crème fraiche, bouillon de volaille, moutarde à l'ancienne

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12 octobre 2012

Croquettes de pomme de terre

A midi j'ai fais en accompagnement de mon sauté de veau aux olives des croquettes de pomme de terre et des pommes de terre à la suedoise! Je commence par les croquettes de pomme de terre, un délice!!! c'est moelleux à l'exterieur, bien goutu et avec une...

Posté par elodie13 à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, oignon, pomme de terre, ail, purée, ciboulette

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12 octobre 2012

Pomme de terre à la Suèdoise

Les pommes de terre à la Suédoise, j'ai découvert ca ce midi! Un bonne petite recette sympa, qui change en présentation de la traditionelle pomme de terre en robe des champs! INGREDIENTS: - des pommes de terre - du gros sel - poivre du moulin - 50 g de...

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Tags: huile d'olive, poivre, pomme de terre, sel, beurre, gros sel

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6 octobre 2012

Pomme de terre et haricot vert au pesto

Voici notre repas de ce midi! Un bon pesto maison réalisé hier soir et ca donne un bon petit plat gouteux! miam!! Accompagné d'un filet de cabillaud, c'est parfait! INGREDIENTS: - 4 filets de cabillaud - 6 grosses pomme de terre ferme - 300 g de haricots...

Posté par elodie13 à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, pomme de terre, ail, cabillaud, basilic, haricot vert, pesto, vapeur

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