pomme de terre - Un amour de cuisine

Soupe paysanne

Voici une bien bonne recette de soupe paysanne avec des bons morceaux de pommes de terre, du mais, des lardons, des poireaux! miammm! D'une simplicité enfantine c'est un jeu d'enfant et le jeu en vaut vraiment la chandelle! c'est topissime!! (oui oui...

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Tags: huile d'olive, poivre, pomme de terre, bouillon, sel, beurre, lait, pain, mais, poireaux, baguette, bouillon de volaille, lardon, lard, eau, épis de mais

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11 juillet 2013

Rôti de veau et légumes

Un plat qui a ravit les papilles de mon homme au point qu'il me dise: "note vite la recette sur le blog pour ne pas que tu l'oublis"! lol Un rôti de veau accompagné de ses légumes et pommes de terre rôties! Simple mais gouteux et complet! INGREDIENTS:...

Posté par elodie13 à 02:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre, aubergine, courgette, oignon, poivron, pomme de terre, vin blanc, sel, ail, veau, carottes, poivron rouge, thym, fond de veau, rôti de veau

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12 juin 2013

Pomme de terre farcies

Voici la recette du jour et quelle recette! C'est trop trop bon, tout le monde a aimé et adoré! Simple à faire et peu d'ingrédients c'est une recette parfaite! INGREDIENTS: - 10 grosses pommes de terre - 1 bouquet de ciboulette - 2 grosses cuillères à...

Posté par elodie13 à 23:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, parmesan, moutarde, crème fraiche, crème liquide, ciboulette, crème liquide entière

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11 avril 2013

Poulet aux épices italiennes

Voici un délicieux plat complet! Un plat de poulet et de pomme de terre aux saveurs italienne! miammm! INGREDIENTS: - 6 blancs de poulet - 1 citron - 2 gros oignons - épices italiennes - 800 g de pommes de terre nouvelle - 600 g de tomates cerises - sel...

Posté par elodie13 à 23:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre, oignon, pomme de terre, tomate, vin blanc, sel, poulet, blanc de poulet, citron, épices, tomate cerise, crème semi-épaisse, pomme de terre nouvelle, épices italiennes

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6 avril 2013

Gigot d'agneau de 7 heures

Avec un peu de retard je vous livre la recette du gigot d'agneau de 7 heures que j'ai fais pour Paques, c'était un régal!! Le principe de ce plat c'est que le gigot cuit trés longtemps mais à basse température et qu'a la dégustation on peut le manger...

Posté par elodie13 à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, vinaigre balsamique, pomme de terre, vin blanc, sel, ail, oignons rouge, beurre, romarin, échalotte, cassonade, vin rouge, thym, confit d'oignon, marron, fond de veau, gousse d'ail, agneau, gigot d'agneau, oignon saucier

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25 mars 2013

Piémontaise

La piémontaise j'adore ca, comme presque toute les salades de pommes de terre d'ailleurs! lol Et puis avec les premiers rayons de soleil du printemps cette salade est parfaite! Et Giovanni n'est pas en reste! INGREDIENTS: - 5 grosses pomme de terre -...

Posté par elodie13 à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivre, pomme de terre, tomate, sel, moutarde, oeufs, jambon, mayonnaise, huile de tournesol, jaune d'oeuf, salade., ciboulette, cornichon, piémontaise

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8 mars 2013

Choucroute

Voici ma petite recette de choucroute! Un plat traditionnel qui fait du bien au moral quand il pleut comme aujourd'hui! Et surtout depuis que j'ai trouvé un super boucher, on se régale à la maison!! La qualité des ingrédients dans un plat et notamment...

Posté par elodie13 à 23:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, vin blanc, saucisses de toulouse, couenne, palette fumée, poitrine fumée, bouilon de boeuf, choucroute, choucroute crue, choucroute nature, knack, riesling, saindoux, saucisse à l'ail, saucisson à cuire