creme liquide - Un amour de cuisine

Mud cake mississipi

Un déliceux gâteau qui est extra moelleux et compact à la fois qu'il est parfait pour faire des gâteaux en pâte à sucre etmême du modelage de gâteau! Mais il est aussi extra pour un goûter avec dela chantilly et des framboises dessus! On a partager ce...

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Tags: sucre, chocolat noir, sucre glace, farine, beurre, levure chimique, crème liquide, framboise, chantilly, valrhona, eau, crème liquide entière

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9 avril 2015

Whoopies chocolat & chantilly au mascarpone

Aujourd'hui c'est un goûter gourmand que je vous propose, des whoopies garnit de chantilly au mascarpone. Un vrai délice Les whoopies ce sont des coques de gâteaux, c'est hyper moelleux et à l'interieur on y met une crème ou une ganache, ou comme moi...

Posté par elodie13 à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, sucre glace, farine, beurre, oeufs, cassonade, levure chimique, chocolat en poudre, crème liquide, chocolat poudre, cacao en poudre, chantilly, crème liquide entière, cacao non sucré, chocolat en poudre non sucré, mascarpone, whoopie, whoopies

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2 avril 2015

Crème glaçée à l'abricot

Bon on attends l'été avec impatience maintenant, alors pour le faire venir je suis en mode glaçe J'avais acheté à métro des briques de purée de fruits pour en faire des glaçces, des crèmes et des entremets alors hop une bonne petite glaçe à l'abricot...

Posté par elodie13 à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, oeufs, crème entière, lait, crème liquide, lait entier, crème fleurette, jaune d'oeuf, abricots, purée d'abricot

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5 mars 2015

Moelleux au carambar & son coulis

Un joli gateau regressif à souhait que je vous propose aujourd'hui Un bon gâteau au carambar avec son coulis au carambar sur le dessus miammmmmmm INGREDIENTS: - 3 oeufs - 150 g de sucre - 160 g de farine à levure incorporée - 150 g de beurre - 22 carambars...

Posté par elodie13 à 23:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, farine, beurre, lait, crème liquide, carambar, crème fraîche épaisse, farine à levure incorporée

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17 février 2015

Tarte à la courge & saucisse

Une délicieuse tarte à la courge, oignons, champignons et avec de bonnes saucisses de toulouse. Une touche de curcuma!! Elle a été apprécié de tous mes hommes et de moi-même alors je valide cette recette! Accompagnée d'une bonne salade verte et on a un...

Posté par elodie13 à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre, oignon, farine, sel, beurre, oeufs, courge, curcuma, crème liquide, champignons de paris, gruyère rapé, saucisses de toulouse, eau tiède

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14 février 2015

Tarte coeur & chantilly vanillée

En ce jour de Saint Valentin, j'ai préparé quelques douceurs pour mon homme, l'amour de ma vie!! Un simple sablé shortbread avec une couche de nutella fait maison et une sublime chantilly à la vanille La meilleure vanille que j'ai jamais gouté et que...

Posté par elodie13 à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chocolat noir, colorant, sucre glace, farine, sel, beurre, vanille, colorant rouge, crème liquide, lait concentré sucré, chocolat praliné, huile de noisette

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31 janvier 2015

Tarte poireaux & lardons

Allez aprés beaucoup de sucré aujourd'hui je vous propose un de mes coup de coeur salé: une tarte aux poireaux et lardons méga généreuse et méga bonne Alors ce qui fait toute la différence c'est bien sûr une pâte brisée maison emais surtout des énormes...

Posté par elodie13 à 02:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre, farine, sel, moutarde, beurre, oeufs, crème liquide, poireaux, gruyère rapé, lardon, eau

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8 novembre 2014

Guimauve fondante aux tagada

Un délicieux gâteau rose pour les princesses! Il a fait l'hunaminité, effectivement avec une mousse aux fraises tagada et une meringue fondante à la violette c'est irresistible! C'est une recette demarle INGREDIENTS: Pour la bavaroise Tagada 250 g de...

Posté par elodie13 à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, gélatine, blanc d'oeuf, colorant, farine, glucose, guimauve, sirop, beurre, oeufs, fraise tagada, colorant rouge, lait, crème liquide, framboise, jaune d'oeuf, sponge cake, bavaroise, sirop de violette, langue de chat

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7 novembre 2014

Magdalena

Aujourd'hui je vous propose une recette sucrée. Une petite douceur bien moelleuse, une magdalena c'est a dire une madeleine espagnole et cuite dans des moules à muffins J'ai vu passer ses petites choses sur facebook et hop aussitot realisées! Un délice!!...

Posté par elodie13 à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, farine, oeufs, cassonade, levure chimique, crème liquide, bicarbonate, huile, huile neutre, isio 4

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26 octobre 2014

Chinois nutella & caramel

INGREDIENTS: Pour la brioche 400 g farine blanche 100 ml lait 120 g de sucre en poudre 2 oeufs entiers battus 100 g beurre fondu 1 pincee de sel 1 sachet de levure briochin Pour le caramel beurre salé: - 200 g de sucre - 100 g de beurre salé - 100 g de...

Posté par elodie13 à 02:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, sucre, farine, levure de boulanger, sel, beurre, nutella, oeufs, brioche, lait, crème liquide, beurre salé, caramel beurre salé, chinois

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