maizena - Un amour de cuisine

La Schichttorte de Mercotte

Si vous regardez le Meilleur patissier sur M6 vous avez surement remarqué ce délicieux gâteau, la Schichttorte que Mercotte a proposé aux candidats de réaliser!! Moi il m'a bien donné envie hier soir, alors hop j'ai prévu la Schichttorte pour le goûter!...

Posté par elodie13 à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, blanc d'oeuf, farine, beurre, vanille, glaçage, oeufs, chocolat blancc, gousse de vanille, maizena, lait, citron, confiture d'abricot, jaune d'oeuf, nappage, beurre mou, glaçage cacao, le meilleur patissier, m6, schichttorte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 octobre 2015

Pim's fraise & caramel beurre salé

Aujourd'hui j'ai réalisé un petit goûter gourmand pour les loulous, des pim's maison! Vous connaissez les fameux biscuits pim's ? et bien essayez les maisons vous allez vous régalez, ici ils n'ont pas fait un pli et ca fait bien plaisir de voir ses enfants...

Posté par elodie13 à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chocolat noir, gélatine, fraise, farine, sel, beurre, biscuits, oeufs, levure chimique, crème entière, maizena, crème liquide, génoise, confiture de fraise, gros sel, eau, crème liquide entière, pim's, sel de guérande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 octobre 2015

Tôt fait aux pommes

Un délicieux gateau ultra moelleux aux pommes qui a ravi tout les invités! Recette prise chez miss cocotte et ses petits INGREDIENTS: - 150 g de farine - 150 g de sucre - 2 càs de Maïzena - 1 càs de lait - 2 oeufs - 1 càc de levure chimique - 4 pommes...

Posté par elodie13 à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, sucre, gateau, farine, oeufs, levure chimique, maizena, lait, moelleux, tôt fait, tôt fait aux pommes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juin 2015

Eclairs au chocolat noir & au dulcey Valrhona

J' adore les classiques de la patisserie française et notamment aujourd'hui c'est l'éclair! miammm Par contre je suis trés difficile en éclairs car souvent ils sont secs, peu garnit à l'intèrieur et trés sucrés alors j'en achète jamais et je me les fait!...

Posté par elodie13 à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chocolat noir, farine, sel, glucose, beurre, éclair, ganache, oeufs, maizena, lait, crème liquide, fondant, jaune d'oeuf, fondant blanc, eau, dulcey, ganache crémeuse, glucose en poudre, valhona

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mai 2015

Fondant noix de coco & chocolat

Voici le goûter du jour: un excellent fondant à la noix de coco et au chocolat!! Une tuerieeeeeee je vous dis!!! Cette merveilleuse recette (que je garde précieusement! hihi) provient encore une fois du super blog d'hélène !! Ce gâteau est ultra fondant...

Posté par elodie13 à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chocolat noir, oeufs, crème fraiche, maizena, noix de coco, fondant, crème fraîche épaisse, pépites de chocolat, noix de coco rapée, fleur de mais

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 avril 2015

Poulet citron / miel & thym

Allez pas envie un matin de passer des heures en cuisine mais envie de manger un bon plat mijoté hop hop hop Monsieur Cookeo est la!! Je l'adore il me prépare de succulent plat en un rien de temps Avec ce que j'ai dans mon placard j'ai préparé un plat...

Posté par elodie13 à 00:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, miel, pomme de terre, bouillon, poulet, herbe de provence, pilon, blanc de poulet, maizena, citron, thym, bouillon de volaille, eau., bouillon cube, pilon de poulet, maizena sauceline, maizena sauceline spécial sauce blanche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 avril 2015

Charlotte aux fraises

Les fraises sont partout, c'est frais et de saison alors une bonne chalotte ca ne se refuse pas!!! Cette recette provient de l'encyclopedie des desserts de Christophe Michalak et c'est un délice!! Une mousse au fraise trés aérienne, un biscuit cuillère...

Posté par elodie13 à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, gélatine, blanc d'oeuf, fraise, sucre glace, farine, oeufs, mousse, maizena, crème liquide, jaune d'oeuf, crème liquide entière, bavaroise, biscuit cuillère, bavarois aux fraises, coulis de fraise, mousse aux fraises, pulpe de fraise