vin blanc - Un amour de cuisine

Poulet & haricots blancs

Un bon petit plat mijoté qui à eu un succés fou avec mes hommes! INGREDIENTS: - 1 poulet - 2 oignons - 40 cl de vin blanc sec - 2 boites de haricots blancs - 3 petites boites de concassées de tomates - sel et poivre - 3 gousses d'ail - thym - huile d'olive...

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Tags: huile d'olive, poivre, oignon, tomate, vin blanc, sel, ail, poulet, beurre, concassée de tomate, thym, gousse d'ail, faillot, haricot blanc

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11 juillet 2013

Rôti de veau et légumes

Un plat qui a ravit les papilles de mon homme au point qu'il me dise: "note vite la recette sur le blog pour ne pas que tu l'oublis"! lol Un rôti de veau accompagné de ses légumes et pommes de terre rôties! Simple mais gouteux et complet! INGREDIENTS:...

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Tags: huile d'olive, poivre, aubergine, courgette, oignon, poivron, pomme de terre, vin blanc, sel, ail, veau, carottes, poivron rouge, thym, fond de veau, rôti de veau

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27 mai 2013

Tajine de poulet aux petits pois

Voici un délicieux petit plat qui a fait l'hunaminité à la maison! Trés simple à faire, on laisse mijoter et on déguste! Les épices c'est merveilleux car avec peu d'ingrédients on fait des plats parfumés qui nous transporte ailleurs! J'ai utilisé ici...

Posté par elodie13 à 23:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre, vin blanc, sel, ail, poulet, petit pois, épices, eau, petits pois surgelés, épices tajine

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11 avril 2013

Poulet aux épices italiennes

Voici un délicieux plat complet! Un plat de poulet et de pomme de terre aux saveurs italienne! miammm! INGREDIENTS: - 6 blancs de poulet - 1 citron - 2 gros oignons - épices italiennes - 800 g de pommes de terre nouvelle - 600 g de tomates cerises - sel...

Posté par elodie13 à 23:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre, oignon, pomme de terre, tomate, vin blanc, sel, poulet, blanc de poulet, citron, épices, tomate cerise, crème semi-épaisse, pomme de terre nouvelle, épices italiennes

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6 avril 2013

Gigot d'agneau de 7 heures

Avec un peu de retard je vous livre la recette du gigot d'agneau de 7 heures que j'ai fais pour Paques, c'était un régal!! Le principe de ce plat c'est que le gigot cuit trés longtemps mais à basse température et qu'a la dégustation on peut le manger...

Posté par elodie13 à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, vinaigre balsamique, pomme de terre, vin blanc, sel, ail, oignons rouge, beurre, romarin, échalotte, cassonade, vin rouge, thym, confit d'oignon, marron, fond de veau, gousse d'ail, agneau, gigot d'agneau, oignon saucier

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24 mars 2013

Poulet chorizo vin blanc et citron

Quand j'ai vu cette recette chez papilles et pupilles je me suis dit miammmm et je l'ai réalisé pour notre repas du dimanche! Car vous le savez le dimanche je fais une grasse matinée et j'aime faire des plats bons, rapides et qui demandent peu de préparations!...

Posté par elodie13 à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre, vin blanc, sel, ail, poulet, échalotte, chorizo, citron, thym

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22 mars 2013

Veau aux courgettes et chorizo

Un plat délicieux cuisiné sur le pouce une heure avant de passer à table! Tout le monde a adoré alors je partage avec vous ma recette INGREDIENTS: - 4 escalopes fines de veau - 1/2 chorizo doux - 2 courgettes - 1 verre de vin blanc - 40 cl de crème semi...

Posté par elodie13 à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre, courgette, vin blanc, sel, ail, beurre, veau, crème fraiche, chorizo, escalope de veau, crème semi-épaisse

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18 mars 2013

Boulette de veau au citron

Le dimanche j'aime manger un bon petit plat familial avec mes hommes ou ma famille, avec un apéro tranquillement pour décompresser avant que la semaine recommence! Surtout ce soir avec la frayeur que nous a fait Giovanni! Voici donc des boulettes de veau...

Posté par elodie13 à 02:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre, chapelure, oignon, vin blanc, sel, oeufs, veau, persil, citron, veau haché, jaune d'oeuf, yahourt à la grecque, oignon frais

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8 mars 2013

Choucroute

Voici ma petite recette de choucroute! Un plat traditionnel qui fait du bien au moral quand il pleut comme aujourd'hui! Et surtout depuis que j'ai trouvé un super boucher, on se régale à la maison!! La qualité des ingrédients dans un plat et notamment...

Posté par elodie13 à 23:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, vin blanc, saucisses de toulouse, couenne, palette fumée, poitrine fumée, bouilon de boeuf, choucroute, choucroute crue, choucroute nature, knack, riesling, saindoux, saucisse à l'ail, saucisson à cuire

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13 décembre 2012

Poulet à l'orange

Voici un plat que j'adore et qu'on mange chez nous depuis quelques années! Je vous le conseille vraiment d'essayer c'est du pur bonheur! INGREDIENTS: - 1 poulet - 10 oranges - 1/2 citron - 8 échalottes - 40 cl de vin blanc - une branche de romarin - herbes...

Posté par elodie13 à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, vin blanc, poulet, herbe de provence, romarin, échalotte, orange

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