Un amour de cuisine

Sablés tourbillons

Me revoici!!!!!!! Je suis de retour aprés une longue periode d'absence! Effectivement j'ai démenagé dans MA nouvelle maison et cela a été un sacré démenagement, plus toute la paperasse à faire avec les crédits et autres!! pfffff Quand on achète un logement...

Posté par elodie13 à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, colorant, farine, sel, beurre, biscuits, vanille, oeufs, sablés, bicarbonate, grain de vanille, beurre mou, bille multicolore, paillette de chocolat, tourbillon

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3 octobre 2013

Raviolis chinois au porc

Les raviolis grillés je les adorent! Alors hop je me met en cuisine, j'en prépare une cinquantaine et je congel comme ca je peux en manger quand je veux et c'est trop trop bon!!! Ceux ci sont au porc mais je les aime également au poulet!! INGREDIENTS:...

Posté par elodie13 à 23:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, poivre, sel, huile de sésame, sauce soja, huile de tournesol, porc, porc haché, raviolis, ciboulette, huile, eau, raviolis chinois, sauce soja sucrée

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1 octobre 2013

Frite de courgettes

Allez aujourd'hui c'est frites!!!!!! mais de courgettes! hihi Un énorme succés avec les frites de courgettes! Une recette de Giada de Laurentiis INGREDIENTS: - 5 courgettes - 250 g de chapelure japonnaise - 100 g de parmesan - sel et poivre - huile de...

Posté par elodie13 à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivre, chapelure, courgette, parmesan, sel, oeufs, frites, huile, huile de friture, chapelure japonaise

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29 septembre 2013

Salade pois chiche / feta / poivron

Une délicieuse salade dont je suis tombé amoureuse! Les saveurs se marient parfaitement! miammmm Des pois chiches, des poivrons rôtis, de la féta, de l'oignon rouge, des herbes fraîche (menthe, ciboulette et persil) et une vinaigrette huile d'olive et...

Posté par elodie13 à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre, oignon, poivron, sel, feta, oignons rouge, poivron rouge, persil, poivron jaune, pois chiche, citron, ciboulette, jus de citron, menthe

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28 septembre 2013

Soupe paysanne

Voici une bien bonne recette de soupe paysanne avec des bons morceaux de pommes de terre, du mais, des lardons, des poireaux! miammm! D'une simplicité enfantine c'est un jeu d'enfant et le jeu en vaut vraiment la chandelle! c'est topissime!! (oui oui...

Posté par elodie13 à 00:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre, pomme de terre, bouillon, sel, beurre, lait, pain, mais, poireaux, baguette, bouillon de volaille, lardon, lard, eau, épis de mais

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26 septembre 2013

Tarte brousse et courgette

Une délicieuse tarte avec de la brousse et des courgettes et un effet waouhhh quand on la sert! J'ai découvert cette recette chez Hélène et j'ai juste changé la ricotta par de la brousse! Miammmm!!!! INGREDIENTS: Pour la pâte: 400 g de farine 6 c. à soupe...

Posté par elodie13 à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre, courgette, parmesan, farine, sel, oeufs, crème fraiche, brousse, ciboulette, eau gazeuse, perrier

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22 septembre 2013

Gâteau au chocolat meringué

Voici un délicieux petit gâteau que j'ai vu chez manue ! Aussitôt vu, aussitôt fait! Un régal! Ue base de moelleux au chocolat et à la noisette surmonté d'une couche de meringue nature et chocolaté! miammm INGREDIENTS: Pour un moule de 20 cm de diamètre...

Posté par elodie13 à 23:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chocolat noir, noisettes, blanc d'oeuf, farine, beurre, oeufs, levure chimique, cacao en poudre, poudre de noisette, cacao non sucré

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22 septembre 2013

Tiramisu poire & caramel beurre salé

Allez je dois vider mon garde manger alors quand j'ai vu qu'il me restait une boite de biscuit à la cuillère j'ai tout de suite pensé à un tiramisu et comme j'avais réalisé la veille un caramel au beurre salé pour un autre dessert, tout de suite l'assiociation...

Posté par elodie13 à 00:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, marscarpone, sirop, beurre, biscuits, oeufs, poire, crème fleurette, beurre demi sel, alcool, alcool de poire, biscuits à la cuillère, boudoir, sirop de poire