huile d'olive - Un amour de cuisine

Lasagne de légumes allégée

Un plat de lasagne aux légumes allégé car il ne contient pas de bechamel Trés bon on s'est tous régalés et ca change des lasagnes classique INGREDIENTS: - 1 paquet de brunoise de légumes du soleil (picard) - 1 paquet de poivron tricolore en lanière (picard)...

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Tags: huile d'olive, aubergine, courgette, poivron, tomate, herbe de provence, légumes du soleil, carottes, viande hachée, poivron rouge, poivron jaune, poivron vert, boeuf, crème liquide, coulis de tomate, épices, lasagne, légumes., brunoise, brunoise de légume

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5 novembre 2015

Velouté de carotte & lentille corail

Ce soir un velouté extra ou l'on s'est tous régalés des plus grands au plus petits! RECETTE FAITE AU THERMOMIX INGREDIENTS: - 450 g de carottes - 250 g de lentilles corail - 2 oignons - eau - 1 bouillon de volaille - ail en poudre - curcuma - gingembre...

Posté par elodie13 à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre, oignon, bouillon, sel, ail, gingembre, soupe, carottes, curcuma, crème liquide, bouillon de volaille, eau, lentille corail, lentille, ail en poudre, velouté, gingembre en poudre

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11 octobre 2015

Gratin de riz & de courge

La saison de la courge est lancé et j'adore ca!! Autant en sucré qu'en salé! miammm D'ailleurs ce week end on a fait un petit tour à la fête de la courge par chez nous et chaque année je ne la rate pas, cela me permet d'acheter des courges que je ne connais...

Posté par elodie13 à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre, parmesan, sel, courge, curcuma, mozzarella, gratins, crème liquide, riz, graine de courge, riz cuit

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8 octobre 2015

Cocotte de boeuf mijoté à la tomate & aux olives

Un plat mijoté délicieux qui a détronné la daube chez nous! Essayez vous ne serez pas déçu! Recette prise chez piment oiseau a laquelle j'ai fait des modifications à ma sauce INGREDIENTS: - 1 kg de joue de boeuf - 1 bouteille de vin rouge - 1 grosse boite...

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Tags: sucre, huile d'olive, poivre, oignon, tomate, farine, sel, ail, herbe de provence, olives noires, échalotte, boeuf, vin rouge, concassée de tomate, tomate concassée, eau, joue de boeuf, cocotte, cocotte de boeuf, cocotte de boeuf mijoté aux olives et à la tomate

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25 septembre 2015

Gratin de légumes

Un bon gratin de légumes comme on les aime chez nous: avec une bonne béchamel parfumé au fond de veau! Extra!! INGREDIENTS: - 1 kg de carotte surgelées en rondelles - 1 kg de brocoli surgelé - 1 courgette verte - 1 courgette jaune - 1 l de lait - 90 g...

Posté par elodie13 à 23:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre, courgette, farine, sel, beurre, carottes, lait, fond de veau, gruyère rapé, légumes., brocoli, courgette jaune, courgette verte, bechamel

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23 septembre 2015

Tagliatelle à la crème de petits pois & dinde

Un plat bon, simple, rapide et complet avec feculent / viande & légume Les enfants ont adoré manger des "pâtes verte" INGREDIENTS: - 500 g de petits pois garden peas surgelé - 1 pot de carré frais (300g) - 500 g de tagliatelle - 1 marmite bouillon de...

Posté par elodie13 à 23:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre, bouillon, sel, ail, dinde, fromage, petit pois, bouillon de volaille, pâte., bouillon de poulet, petits pois surgelés, garden peas, marmite bouillon de volaille, ail en poudre, carré frais, tagliatelle, émincé de dinde

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22 septembre 2015

pain pour "pan bagnat"

Envie de pan bagnat pour un pic nic, allez hop et si on faisait le pain soi-même? Ils sont délicieux!! INGREDIENTS: - 500 g de farine - 15 g de levure de boulanger sèche - 1 càc de sel - 3 càs de sucre - 300 ml d'eau tiède - 1 càs d'huile d'olive Garniture...

Posté par elodie13 à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, huile d'olive, tomate, farine, levure de boulanger, sel, oeufs, concombre, mayonnaise, oeuf dur, thon, avocat, eau, laitue, pain bagnat, pain à pain bagnat, pain à pan bagnat, pan bagnat

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19 septembre 2015

Lentille & saucisse

Aujourd'hui samedi on a dégusté un bon petit plat mijoté! On s'est régalés!! Et j'adore ca les lentilles saucisses mais alors pas en boite beurkkk INGREDIENTS: - 2 saucisses de montbeliard - 1 saucisse de morteau - 1 morceaux de lard fumé - 4 carottes...

Posté par elodie13 à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre, oignon, vin blanc, sel, saucisses, beurre, herbe de provence, carottes, lentille verte, lardon, lard, eau, lentille, lentille verte du puy, saucisse de montbeliard, eau minérale, lard fumé, saucisse de morteau