oignon - Un amour de cuisine

Spaghetti bolognaise

Bon ya rien d'exceptionnel dans ce plat la mais c'est tellement bon et tout le monde adore! De plus c'est rapide et en 1/2 heure on a un bon repas pour la famille!! INGREDIENTS: - 700 g de boeuf haché - 2 gros oignons - 1 tête d'ail - 2 briques de coulis...

Posté par elodie13 à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, oignon, spaghetti, ail, herbe de provence, viande hachée, boeuf, coulis de tomate, boeuf haché

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4 janvier 2013

Soupe poireau & pomme de terre

Voici une soupe basique mais ma préférée, alors pour nous remettre un peu dans le droit chemin aprés les fêtes et se réhabituer aux soupes quoi de mieux qu'une bonne soupe poireaux / pomme de terre? Et puis comme ca ma ptite belle soeur pourra faire une...

Posté par elodie13 à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre, oignon, pomme de terre, sel, beurre, lait, poireaux, eau.

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13 décembre 2012

Filet mignon au courgettes

Un bon petit filet mignon de porc mariné avec du soja et du miel et une sauce aux tomates, courgette oignon et ail! Un petit délice!! A servir avec du riz! Du sucré / salé comme on adore ici! INGREDIENTS: - 1 filet mignon de porc - 4 courgettes - 1 boite...

Posté par elodie13 à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, miel, courgette, oignon, ail, sauce soja, tomate concassée, huile de tournesol, filet mignon

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6 décembre 2012

Poulet aux olives

Un bon petit poulet aux olives! Simple, bon, familial et rapide! Que demander de plus? Un bon vin peut être! hihi INGREDIENTS: - 1 poulet - 1 bocal d'olives vertes - 2 petites boîtes de concassée de tomate - 1 verre de vin blanc - 3 oignons - 6 gousses...

Posté par elodie13 à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, oignon, vin blanc, ail, poulet, concassée de tomate, olive verte

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6 novembre 2012

Tarte au potimarron

Voici une bien bonne tarte au potimarron!! Un pur délice!! Je la préfère même à celle à la viande hachée que j'avais faite!! miammm INGREDIENTS: - 1 pate brisée - 500 g de chair de potimarron - 1 oignon - 2 oeufs et 1 blanc d' oeufs - 2 cuillères à soupe...

Posté par elodie13 à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, parmesan, potimarron, beurre, oeufs, crème fraiche, pate brisée, gruyère rapé, ciboulette

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30 octobre 2012

Lasagne au potimarron

Allez on reste dans , j'en ai acheté 6 donc il faut bien les utiliser! Ma recette de lasagne classique agrémentée d'une couche en plus de purée de potimarron, ce qui rend ce plat encore plus fondant! miammm INGREDIENTS: - 500 g de viande hachée de boeuf...

Posté par elodie13 à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, oignon, farine, potimarron, ail, beurre, pâte à choux, origan, boeuf, béchamel, lasagne, plaque de lasagne, purée de potimarron

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27 octobre 2012

Tarte courge butternut & viande hachée

Allez maintenant que les courges ne me font plus peur, j'ose un peu tout! Et vu que c'est de saison c'est tout bon!! Plus beaucoup d'ingrédients dans mon frigo et mon congel alors j'ai fais avec ce que j'avais et nous nous sommes bien régalés! C'est une...

Posté par elodie13 à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, oignon, moutarde, ail, courge, viande hachée, crème fraiche, pate brisée, origan, butternut

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23 octobre 2012

Tarte poireaux / chèvre

Une bonne petite tarte que j'ai vu sur cuisine AZ mais j'ai rajouté quelques petites touches en plus Des poireaux, de la moutarde, du chèvre et surtout une bonne pate brisée MAISON!! Oui oui j'insiste fortement car la pâte brisée c'est ultra simple à...

Posté par elodie13 à 23:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, miel, oignon, moutarde, ail, oeufs, crème fraiche, pate brisée, origan, chèvre, poireaux, crotin de chavignol, crotin de chèvre

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23 octobre 2012

Seiches ail / basilic / tomate & riz

Une moitié de sac de seiches au congel (faut que je le vide en vue de mon anniversaire), du basilic à l'huile dans mon frigo, de l'ail, du concassé de tomate et le reste de riz du midi: on melange le tout pour faire un super plat ou tout le monde s'est...

Posté par elodie13 à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, tomate, ail, basilic, origan, huile, riz, seiche et supion

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20 octobre 2012

Poulet à la moutarde et au vin blanc

Un poulet à la moutarde en cocotte avec du vin blanc et des pomme de terre! miammm Simple bon et réconfortant! INGREDIENTS: - 1 poulet - 3 oignons - 1/2 pot de moutarde à l'ancienne (moutarde en grains) - 5 grosse càs de moutarde mi forte - 30 cl de vin...

Posté par elodie13 à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, oignon, pomme de terre, vin blanc, moutarde, poulet, crème fraiche, bouillon de volaille, moutarde à l'ancienne

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