oignon - Un amour de cuisine

Velouté d'endive

Bonne résolution pour la nouvelle année: manger une soupe tous les soirs avec mon homme! Alors il va y en avoir de la bonne soupe sur mon blog cet hiver! lol car la soupe en brique je deteste ca, c'est infecte et j'ai lontemps été dégoutée des soupes...

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Tags: huile d'olive, oignon, pomme de terre, vin blanc, beurre, bouillon de volaille, endive

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29 septembre 2013

Salade pois chiche / feta / poivron

Une délicieuse salade dont je suis tombé amoureuse! Les saveurs se marient parfaitement! miammmm Des pois chiches, des poivrons rôtis, de la féta, de l'oignon rouge, des herbes fraîche (menthe, ciboulette et persil) et une vinaigrette huile d'olive et...

Posté par elodie13 à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre, oignon, poivron, sel, feta, oignons rouge, poivron rouge, persil, poivron jaune, pois chiche, citron, ciboulette, jus de citron, menthe

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17 septembre 2013

Caviar de pâte au citron

Quand je suis allée manger chez Fabien de Top chef j'ai dégusté un succulent caviar de pâtes basilic et citron et c'était juste une tuerie!!!! J'ai découvert ses toutes petites pâtes rondes cuites comme un risotto; c'était extra crémeux, moelleux et délicieusement...

Posté par elodie13 à 23:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre, oignon, vin blanc, sel, basilic, crème fraiche, citron, crème liquide, pâte., eau, crème liquide entière, bille de pâtes

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1 septembre 2013

Pasta primavera

Un bon petit plat de pâte qui fleure bon l'été et l'italie! Dspaghetti, des légumes grillés et de l'huile d'olive! Simple et délicieux! J'adore cette recette, mes enfants l'adore également et du coup mange plein de légumes!! INGREDIENTS: - 500 g de spaghetti...

Posté par elodie13 à 23:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre, courgette, oignon, poivron, parmesan, sel, spaghetti, ail, herbe de provence, carottes, poivron rouge, poivron jaune, poivron vert

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31 août 2013

Mafé de poulet

Voici un bien bon petit plat de poulet! C'est une recette africaine, le mafé! C'est un plat à base de beurre de cacahuette et c'est un délice! A servir avec du riz parfumé! miammm INGREDIENTS: - 1 poulet - 1/2 chou blanc - 1 poireau - 400 g de pâte d'arachide...

Posté par elodie13 à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, poivron, tomate, ail, poulet, carottes, poivron rouge, huile d'arachide, patate douce, poireaux, choux, bouillon de volaille, beurre de cacahuette, huile, concentré de tomate, chou blanc, pâte d'arrachide

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25 août 2013

Pastel au poulet

Pour continuer notre repas africain, en entrée j'ai réalisé des pastels! Les pastels sont des petits chaussons et ici je les ai fait au poulet! On s'est régalés, la pâte à chausson est trop bonne, ce n'est ni une pâte brisée ni une pâte feuilleté c'est...

Posté par elodie13 à 04:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivre, oignon, farine, sel, ail, poulet, beurre, oeufs, blanc de poulet, persil, chaussons, pâte., escalope de poulet, pastel

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12 août 2013

Poulet & haricots blancs

Un bon petit plat mijoté qui à eu un succés fou avec mes hommes! INGREDIENTS: - 1 poulet - 2 oignons - 40 cl de vin blanc sec - 2 boites de haricots blancs - 3 petites boites de concassées de tomates - sel et poivre - 3 gousses d'ail - thym - huile d'olive...

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Tags: huile d'olive, poivre, oignon, tomate, vin blanc, sel, ail, poulet, beurre, concassée de tomate, thym, gousse d'ail, faillot, haricot blanc

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11 juillet 2013

Rôti de veau et légumes

Un plat qui a ravit les papilles de mon homme au point qu'il me dise: "note vite la recette sur le blog pour ne pas que tu l'oublis"! lol Un rôti de veau accompagné de ses légumes et pommes de terre rôties! Simple mais gouteux et complet! INGREDIENTS:...

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Tags: huile d'olive, poivre, aubergine, courgette, oignon, poivron, pomme de terre, vin blanc, sel, ail, veau, carottes, poivron rouge, thym, fond de veau, rôti de veau