oignon - Un amour de cuisine

Poulet en cocotte miel et chèvre

J'avais envie d'un poulet avec du miel (oui oui encore du miel! lol) et du chèvre! Je sais que le mélange des deux est extra et je voyais bien ca avec un poulet! La plupart des recettes que j'ai pu voir avec ces trois ingredients c'etait surtout des blancs...

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Tags: huile d'olive, miel, oignon, vin blanc, ail, poulet, basilic, crème fraiche, origan, chèvre, fond de volaille

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12 octobre 2012

Sauté de veau aux olives

De la viande à blanquette dans mon congélo mais pas envie de blanquette, alors hop voici un bon sauté de veau aux olives vertes! Simple et assez rapide et surtout cela à accompagner à merveille mes croquettes de pommes de terre! INGREDIENTS: - 600 g de...

Posté par elodie13 à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, oignon, ail, veau, concassée de tomate, fond de veau, bouillon cube, olives verte, viande à blanquette

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12 octobre 2012

Croquettes de pomme de terre

A midi j'ai fais en accompagnement de mon sauté de veau aux olives des croquettes de pomme de terre et des pommes de terre à la suedoise! Je commence par les croquettes de pomme de terre, un délice!!! c'est moelleux à l'exterieur, bien goutu et avec une...

Posté par elodie13 à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, oignon, pomme de terre, ail, purée, ciboulette

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5 septembre 2012

Purée de haricots verts & oignons caramélisés

Une copinaute m'a donné cette recette! Une pure bombe!! J'adore!!! Vraiment faut goûter ca!! miam!! miam!! Et aussi bien pour les bébés, les grands et les enfants! Que demander de plus!! INGREDIENTS: - 670 g de haricots verts frais - 2 gros oignons rosés...

Posté par elodie13 à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, miel, oignon, beurre, crème fraiche, purée, haricot vert

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2 août 2012

Haricots verts

Il y a des produits "placards" que j'adore et dont je ne pourrais pas me passer! Car même lorsque l'on a rien comme herbes et autres pour aromatiser, et bien on peut faire un super plat et super bon! Dans MES indispensables, il y a ceci: Pour mes haricots...

Posté par elodie13 à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre, oignon, ail, haricot vert, fond de veau, marmite fond de veau

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29 juillet 2012

Risotto Cooking chef

Mon premier plat avec cuisson réalisé au Cooking Chef!! Un bon petit riosotto simple au parmesan!! Un pur régal, bien cuit parfaitement et surtout pas besoin de surveiller la cuissin, j'adore ces robots magique qui nous simplidie la vie!! INGREDIENTS:...

Posté par elodie13 à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, marscarpone, riz à risotto, vin blanc, beurre, bouillon de volaille, cooking chef, riz carnarolli

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9 juillet 2012

Poulet au citron confit et olives

Un bon petit poulet au citron confit et olives vertes!! miammm!! Avec cette chaleur (oui oui dans le sud est on crame! lol), un bon petit plat aux accents oriental ca fait du bien! Tout le monde a aimé chez moi même mes deux loulous! INGREDIENTS: - 1...

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Tags: miel, oignon, ail, gingembre, poulet, curcuma, persil, olive verte, citron confit

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13 juin 2012

Frittata courgette / basilic

Aprés les galettes voici une omelette italienne, une frittata quoi!! Et oui j'ai un stock de courgette et de basilic alors faut bien trouver et essayer de varier les recettes! La frittata, omelette italienne est bien différente de l'omelette française!...

Posté par elodie13 à 00:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, courgette, oignon, parmesan, oeufs, basilic

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11 juin 2012

Galette de courgette / oignon / féta

De bonnes petites galettes qui peuvent se servir pour un apéro dinatoire ou bien en accompagnement d'une viande! Un régal!! C'est léger et on en mange facilement ...... de trop! hihi INGREDIENTS: - 180 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 3 oeufs...

Posté par elodie13 à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, courgette, oignon, farine, oeufs, féta, cébette, levure chimique, basilic, citron, oignon nouveau

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6 juin 2012

Cannelloni veau et mozzarella

Comme pour les lasagnes, j'adore varier les recettes et on peut varier à l'infini! C'est un plat familial qui plait beaucoup aux enfants mais aussi aux grands! Et cette recette à base de farce de veau, légumes et herbes de provences et tout simplement...

Posté par elodie13 à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, oignon, ail, romarin, carottes, mozzarella, herbes de provence, coulis de tomate, tomate concassée, cannelloni, veau haché

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