oignon - Un amour de cuisine

Lasagne brousse et tomate

Pour un repas en famille un bon plat de lasagne à la brousse! J'adore les lasagnes (comme les risottos) car on peut en faire des dizaines de différentes selon l'envie et les ingrédients que l'on a dans notre frigo! Ca change, c'est excellent et beaucoup...

Posté par elodie13 à 23:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, oignon, ail, herbe de provence, romarin, ricotta, basilic, pate à lasagne, concassée de tomate, lasagne, brousse

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23 mai 2012

Légumes de printemps & poulet en mijoté

Une improvisation hier pour le repas du jour! Envie de légumes et de poulet alors hop un bonne petite cocotte et c'est partit!! Surtout que je venais de faire la veille, un bon bouillon de poulet avec deux cacarsses de poulet!! Résultat au top et excellent...

Posté par elodie13 à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, oignon, pomme de terre, ail, poulet, carottes, curcuma, asperge, petit pois, bouillon de poulet

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21 mai 2012

Roti de boeuf aux tomates / oignons

Un bon petit roti accompagné surtout d'une bonne sauce et ultra rapide à faire! Ensuite on le sert avec des pommes de terre roties au four ou des pâtes ou du riz! bref ce que vous voulez!! Chez nous j'ai fais des pommes de terre le midi et le soir j'ai...

Posté par elodie13 à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, oignon, tomate, bouillon, ail, herbe de provence, roti de boeuf

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18 mai 2012

Cocotte de légume & tendrons de veau

Pour ce midi j'ai fait une bonne grosse cocotte de légumes accompagnés de tendron de veau grillé au thym et romarin frais que nous avons été cueillir hier avec mes hommes!! Un vrai régal!! et les herbes fraiches, ca n'a rien à voir avec celles du supermarché!!...

Posté par elodie13 à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, aubergine, courgette, oignon, tomate, romarin, carottes, champignons, thym, tendron de veau

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16 mai 2012

Linguine Alfredo

Les linguines Alfredo? C'est un plat de pâtes à la crème avec des oignons, de la moutarde et du parmesan! C'est un plat typique italien, Alfrédo à inventé ce plat pour sa femme qui venait d'accoucher et qui était faible. Un bon plat pour la requinquer...

Posté par elodie13 à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, parmesan, vin blanc, moutarde, ail, crème liquide, linguini, pâte., oignon nouveau

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27 avril 2012

Ratatouille

L'été approche, et c'est avec plaisir qu'on fait une bonne petite ratatouille!! Juste avec un morceau de pain c'est excellent !! Mais aussi avec un bon poulet roti et du riz! INGREDIENTS: - 2 aubergines - 3 courgettes - 5 poivrons rouge - 3 oignons -...

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Tags: sucre, huile d'olive, aubergine, courgette, oignon, ail, herbe de provence, poivron rouge, ratatouille

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26 avril 2012

carotte au coca-cola!

Oui oui ca peut surprendre mais c'est trééééééééééés bon!!! des carottes caramélisées c'est miammmm!! Les enfants adorent parceque c'est au coca et les enfants mangent des légumes!! hihihi et sans rechigner!! INGREDIENTS: - 8 carottes - 2 oignons - 3...

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Tags: huile d'olive, oignon, ail, herbe de provence, carottes, coca-cola

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31 mars 2012

Lasagne traditionelle

Les lasagnes traditionelles c'est le plat préféré de mon Kelyan! Des plaques de lasagne, de la béchamel et une sauce tomatée à la viande hachée! Simple et bon! INGREDIENTS: - 1 kilo de viande hachée - 2 oignons - 4 briques de tomacoulis - 5 gousses d'ail...

Posté par elodie13 à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, farine, beurre, herbe de provence, viande hachée, coulis de tomate, lait entier, gruyère rapé, lasagne

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29 mars 2012

Poulet coco et mangue

Voici une délicieuse recette pour tout les amoureux de sucré-salé comme moi!! Un pur délice!! La douceur du lait de coco avec de la mangue ca déchire!!! Ce plat combine des quartiers de mangue ainsi que de la mangue mixé! miam! miam! vite à refaire!!...

Posté par elodie13 à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, oignon, ail, gingembre, poulet, lait de coco, mangue

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13 mars 2012

Osso buco

Après une série de desserts et de sucrés sur mon blog, voici un bon petit plat salé: l'osso buco qu'on adorent ici!! C'est une recette du livre "cuisine à l'italienne" des editions Marabout Chef On se régalent de ce plat avec des frites ou du riz. Malheureusement...

Posté par elodie13 à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, vin blanc, ail, romarin, carottes, basilic, thym, poireaux, tomate concassée, jarret de veau, osso buco

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