ail - Un amour de cuisine

Tourte grecque de Jamie Oliver

Une tourte grecque de pâte filo avec à l'interieur des épinards et de la féta!! Vraiment délicieuse!! Et puis les recettes de Jamie on peut y aller les yeux fermés!! J'ai découvert cette recette grâce à Julia !! Excellente!! INGREDIENTS: - 6 feuilles...

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Tags: huile d'olive, ail, beurre, oeufs, romarin, féta, épinard, pate filo, cheddar

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9 juillet 2012

Poulet au citron confit et olives

Un bon petit poulet au citron confit et olives vertes!! miammm!! Avec cette chaleur (oui oui dans le sud est on crame! lol), un bon petit plat aux accents oriental ca fait du bien! Tout le monde a aimé chez moi même mes deux loulous! INGREDIENTS: - 1...

Posté par elodie13 à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, oignon, ail, gingembre, poulet, curcuma, persil, olive verte, citron confit

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29 juin 2012

Escalope milanaise parmesan & herbes

Les escalopes pannées ici on adore, alors souvent je varie les panures! Ce soir c'etait une panure au persil, ail et parmesan!! miam!! miam!! trop bon!! Avec un bon filet de jus de citron juste avant de manger, un délice!! INGREDIENTS: - 4 blancs de poulet...

Posté par elodie13 à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chapelure, parmesan, farine, ail, beurre, blanc de poulet, persil, citron, huile de tournesol, jaune d'oeuf

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26 juin 2012

Boulettes de poulet pannées

De délicieuses boulettes de poulet pannées avec des corn flakes!! Un délice!! Tendre à l'interieur et croquant à l'exterieur !!! Vraiment à refaire cette recette! parfaite!! Cette recette est dans ce merveilleux livre que j'ai acheté récemment: INGREDIENTS:...

Posté par elodie13 à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, poulet, friture, persil, boulette, lait, huile., corn flakes, echalotte, pain de mie complet, panure

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7 juin 2012

Tatin de tomates farcies

J'ai découvert une super recette dans le hors série de Maxi, toute fraiche pour l'été et qui en jette quand on la pose sur la table! Une tarte tatin avec des petites tomates entières et lorsque on l'a coupe on découvre la fabuleuse farce composée de thon,...

Posté par elodie13 à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, tarte tatin, tartes, huile d'olive, pain de mie, tomate, parmesan, farine, ail, beurre, persil, basilic, pignon de pin, pate brisée, thon, citron

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6 juin 2012

Cannelloni veau et mozzarella

Comme pour les lasagnes, j'adore varier les recettes et on peut varier à l'infini! C'est un plat familial qui plait beaucoup aux enfants mais aussi aux grands! Et cette recette à base de farce de veau, légumes et herbes de provences et tout simplement...

Posté par elodie13 à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, oignon, ail, romarin, carottes, mozzarella, herbes de provence, coulis de tomate, tomate concassée, cannelloni, veau haché

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6 juin 2012

Pizza maison

De bonnes pizza maison, c'est vachement meilleur que des surgelés! et au moins on sait ce que l'on met à l'intèrieur, car j'avais vu un reportage sur les fromages qu'ils mettent pour économiser le coût de revient d'une pizza et bien c'est pas joli du...

Posté par elodie13 à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, farine, levure de boulanger, sel, ail, herbe de provence, jambon, olives noires, mozzarella, basilic, pizza, coulis de tomate, champignons de paris, gruyère rapé, eau.