Un amour de cuisine

Verrine courgette / chevre / radis

Voici une petite verrine toute fraiche pour un apéro dinatoire ou de fêtes!! INGREDIENTS: - 4 courgettes - 10 feuilles de basilic - 200 g de fromage de chevre frais - 1 botte de radis - 1 gousse d'ail - huile d'olive - sel et poivre Préparation: Couper...

Posté par elodie13 à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, verrine, basilic, chevre frais, radis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 décembre 2011

Gambas flambée au pastis

Voici une bonne petite cocotte de gambas flambée au pastis pour vos tables de fêtes!! De l'ail, du persil, du pastis et tout de suite on se retrouve dans le sud de la france!! INGREDIENTS: - 20 gambas - 3 càs d'huile d'olive - 1 grosse botte de persil...

Posté par elodie13 à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, ail, persil, pastis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 décembre 2011

Moule farcies à l'ail et persil

Pour le reveillon des moules farcies avec un beurre d'ail et de persil! INGREDIENTS: - 30 moules - un grand verre de vin blanc - 1 bottes de persil - 6 gousses d'ail - 100 g de beurre Préparation: Nettoyer les moules et leur enlever la barbe Les mettre...

Posté par elodie13 à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin blanc, ail, beurre, persil, moule

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 décembre 2011

Buche groseille / noix de coco

Voila la deuxième buche que j'ai faite pour Noel!! Elle a eu un grand succès!! Une mousse lègère à la noix de coco avec un biscuit roulé à la groseille!! Bien moins lourd qu'une crème au beurre pour clore le repas!! INGREDIENTS: Pour le biscuit roulé:...

Posté par elodie13 à 00:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, buche, groseille, génoise, noix de coco, roulé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 décembre 2011

Chapon clémentine et marron

Pour Noel j'ai préparé un chapon que j'ai soyeusement préparé à la façon de Jamie Olivers! J'ai suivi ses conseils et la viande était succulente, tendre, moelleuse et même les blancs étaient parfait!! Et puis ce petit arrière goût trés léger de clémentine...

Posté par elodie13 à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, beurre, romarin, chapon, clémentine, marron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 décembre 2011

Macaron foie gras

Voici le macaron au foie gras que j'ai fais pour Noel!! Mon chéri qui n'est pas un fan des macarons a adorer et en a mangé des quantités !! hihi En plus franchement le macaron c'est trop classe j'adore!!! Je ne détaille pas la recette car elle est déja...

Posté par elodie13 à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, confit d'oignon, foie gras

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 décembre 2011

Petit choux au foie gras

Petits choux au confit d'oignon et foie gras sur ma table de fête !! INGREDIENTS: - 1/4 L d'eau - 75 g de beurre - 3 oeufs - 125 g de farine - 1 pincée de sel - 1 morceau de foie gras - confit d'oignon Préparation: Mettre dans la casserole l'eau, le beurre...

Posté par elodie13 à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, oeufs, pate a chou, choux, confit d'oignon, foie gras

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 décembre 2011

Confit d'oignon

Le confit d'oignon j'adore ca!! On peut en mettre partout et cela crée un merveilleux gout sucré / salé Pour Noel j'ai fais avec des macarons et des petits choux!! un délice!! Mais avec une bonne viande grillée c'est excellent aussi!! INGREDIENTS: - 8...

Posté par elodie13 à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, miel, oignon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 décembre 2011

Buche framboise / pistache

Après une angine foudroyante et un ordinateur en panne mon blog n'a pas pu être alimenté, mais voila ouff l'orsinateur est réparé et je vais mieux!! lol Voici une des buches que j'ai réalisé pour Noel!!Je me suis vraiment régalée à préparer ce dessert...

Posté par elodie13 à 00:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, macaron, poudre d'amande, farine, oeufs, crème entière, pate de pistache, pistache, buche, buche de noel, framboise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 décembre 2011

Accras de banane

C'est la deuxième fois que je participe à un tour en cuisine (N°39) et j'adore y participer !! On découvre de magnifique blog avec des recettes alléchantes et j'ai chaque fois envie de tout faire!! Pour ce tour en cuisine, je dois choisir une recette...

Posté par elodie13 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, oeufs, citrouille, levure chimique, lait, rhum, banane

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 40 50 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 > >>